Наш адрес:
420075, г. Казань, Научный городок-2, ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ»

Тел./факс:(843) 239-53-33 (редакция)

E-mail: vetvrach@vnivi.ru

Журнал зарегистрирован

Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия..

Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77-77647 

Решением Президиума

ВАК России Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук по отраслям науки, соответствующим профилю журнала (Ветеринария и Зоотехния).

 

Журнал включен в обновленный список ВАК от 24.03.2020г.

 


Архив

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2020

2021

2021

2021

2021

№ 4, 2021

Скачать номер журнала в формате .pdf (2,57 МБ)
  ТОКСИКОЛОГИЯ
   
Название статьи:

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХРОНИЧЕСКОЙ ТОКСИЧНОСТИ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО СРЕДСТВА «ЦЕАПИТОКС»

   
Авторы: К.В. Перфилова - аспирант, Э.И. Семенов – доктор ветеринарных наук, Л.Е. Матросова – доктор биологических наук, Е.Ю. Тарасова – кандидат биологических наук, Н.Н. Мишина – кандидат биологических наук
   
Адрес:

ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической,

радиационной и биологической безопасности»,

420075, г. Казань, Научный городок-2,

E-mail: vnivi@mail.ru

   
Аннотация:

Микотоксикозы представляют собой заболевания животных, птиц и человека, в рацион которых попадают корма или продукция, контаминированные микотоксинами. Микотоксины – вторичные метаболиты, образующиеся в процессе жизнедеятельности определенных родов микроскопических грибков: Fusarium, Aspergillus и Penicillium. Токсические эффекты микотоксинов зависят от их дозировки, длительности поступления, пола, вида и возраста живых организмов. Т-2 токсин является самым распространенным микотоксином на территории Российской Федерации. Он вызывает иммунодепрессию, гематологические расстройства и поражение желудочно-кишечного тракта и центральной нервной системы у животных и птиц. Хотя механизмы патологического воздействия при Т-2 токсикозе изучены в полной мере, одной из актуальных задач до сих пор остается поиск и разработка новых лечебно-профилактических средств. К числу веществ эффективных при микотоксикозах относят энтеросорбенты. Также перспективным средством при лечении микотоксикозов выступают адаптогены различной природы. В связи с этим проведена оценка хронической токсичности объекта исследования – средства «Цеапитокс», компонентами которого являются цеолит (алюмосиликатный сорбент) и пчелиный подмор (адаптоген). Исследование проводилось на базе ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности». По результатам оценки хронической токсичности средства «Цеапитокс» установлено синхронное прибавление веса, не имеющее отличий от показателей контрольной группы крыс. Также длительное введение в рацион средства «Цеапитокс» в максимальной, промежуточной и минимальной дозах не влияет на показатели крови и клинические признаки подопытных животных. Можно сделать заключение, что «Цеапитокс» не обладает токсическим действием.

   
Ключевые слова: микотоксины, Т-2 токсин, профилактика микотоксикозов, сорбент, адаптоген, крысы.
   
Литература:

1.    ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности. - М.: Стандартинформ, 2007. - 7 с.

2.    ГОСТ 34100.1-2017/ISO/IEC Guide 98-1:2009 Неопределенность измерения. - М.: Стандартинформ, 2018. - 28 с.

3.    Директива 2010/63/ЕС Европейского парламента и Совета от 22 сентября 2010 г. о защите животных, используемых в научных целях (текст, имеющий отношение к ЕЭЗ).  URL:https://eur.lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:276:0033:0079:en: PDF (дата обращения 29.06.2021).

4.    Ермакова, Н.Ю. Технология получения экстракта из пчелиного подмора / Н.Ю. Ермакова,                  А.Д. Рошаль, О.П. Сынчикова, Б.П. Сандомирский // Биотехнология. - 2010. - Т. 3 (2). - С. 89.

5.    Кадиков, И.Р. Применение адаптогенов в сочетании с бентонитом при совместном отравлении микотоксином Т-2 и диоксином / И.Р. Кадиков, К.Х. Папуниди, М.Я. Тремасов, А.А. Корчемкин // Успехи медицинской микологии. - 2014. - Т. 13. - С. 328.

6.    Кононенко, Г.П. Микотоксикологический мониторинг. Сообщение № 1. Полнорационные комбикорма для свиней и птицы (2009–2018 гг.) / Г.П. Кононенко, А.А. Буркин, Е.В. Зотова // Ветеринария сегодня. - 2020. - № 1 (32). - С. 60.

7.    Миронов, А.Н. Руководство по проведению доклинических исследований лекарственных средств. Часть первая. - М.: Гриф и К, 2012. - 944 с.

8.    Мирошниченко, П.В. Мониторинг кормов для крупного рогатого скота в Краснодарском крае / П.В. Мирошниченко, Е.В. Панфилкина, А.Х. Шантыз // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. - 2020. - Т. 9 (1). - С. 168.

9.    Мишина H. H. Профилактическая эффективность лигнин - и полисахаридсодержащих энтеросорбентов при сочетанном Т-2 и афлатоксикозе: дис.. канд. биол. наук. - Казань, 2008. - 156 с.

10.  Мишина, Н.Н. Эффективность энтеросорбентов различной природы при полимикотоксикозе свиней / Н.Н. Мишина, Э.И. Семёнов, А.Ф. Хасиятуллин, Р.М. Потехина, Л.Е. Матросова, З.А. Канарская // Ветеринария. - 2020. - №11. - С.49. 

11.      Мишина, Н.Н. Обоснование введения в рацион животных комбинации сорбентов неорганической и органической природы при Т-2 токсикозе / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов,                        К.Х. Папуниди, А.Ф. Хасиятуллин, Д.Х. Гатауллин // Ветеринарный врач. - 2019. - № 2. - С. 30.

12.      Мишина, Н.Н. Эспериментальная оценка дрожжевых экстрактов при Т-2 микотоксикозе / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов, А.Ф. Хасиятуллин, А.В. Канарский, З.А. Канарская, В.М. Гематдинова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2020. – Т.243 - № 3. - С. 164.

13.      Муртазина, З.Д. Мониторинг безопасности пшеницы продовольственной по физико-химическим показателям в Республике Татарстан за первое полугодие 2020 года / З.Д. Муртазина,                  А.А. Саматова, Э.Ф. Фасхутдинова, Ю.Г. Атаева, А.З. Мухарлямова, О.В. Шлямина // Ветеринарный врач. - 2020. - № 6. - С. 37.

14.      Перфилова, К.В. Электронная микроскопия клеток печени крыс при влиянии гамма-лучей и 2,3,7,8-TCDD / К.В. Перфилова, М.М. Сальникова, В.Р. Саитов, Ф.З. Баймухаметов, В.В. Иванов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2020. - № 10. - С. 99.

15.      Потехина, Р.М. Микологическая оценка кормов в Республике Татарстан / Р.М. Потехина,          О.К. Ермолаева, З.Х. Сагдеева [и др.] // Ветеринарный врач. - 2019. - № 1. - С. 19.

16.      Седова, И.Б. Анализ результатов мониторинга загрязнения микотоксинами продовольственного зерна урожаев 2005 – 2016 гг. / И.Б. Седова, М.Г. Киселева, З.А. Чалый,                       И.В. Аксенов, Л.П. Захарова, В.А. Тутельян // Успехи медицинской микологии. - 2018. - Т. 19. - С. 329.

17.      Танасева, С.А. Влияние цеолита и шунгита на содержание витамина А в организме цыплят-бройлеров при микотоксикозе / С.А. Танасева, О.К. Ермолаева, Л.Е. Матросова, А.З. Мухарлямова,                Э.И. Семенов // Ветеринария. - 2020. - № 12. - С. 51.

18.      Танасева, С.А. Эффективность адсорбентов при сочетанном микотоксикозе цыплят-бройлеров / С.А. Танасева, Е.Ю. Тарасова, Л.Е. Матросова, Э.И. Семенов. // Международный вестник ветеринарии. – 2020. – № 4. – С. 50.

19.      Тарасова, Е.Ю. Апробация схемы лечения Т-2 микотоксикоза / Е.Ю. Тарасова,                         Л.Е. Матросова, Р.М. Потехина, С.А. Танасева, О.К. Ермолаева // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. - 2020. –             № 22. - С. 494.

20.      Тарасова, Е.Ю. Острая токсичность и кумулятивные свойства галлуазита отечественного месторождения / Е.Ю. Тарасова, Э.И. Семенов, Л.Е. Матросова, Р.М. Потехина, О.К. Ермолаева // Ветеринария и зоотехния. - 2020. - №2 (59). - С. 95.

21.      Хабриев, Р.У. Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / Р.У. Хабриев. - М.: Медицина, 2005. - 832 с. - ISBN 5-225-04219-8.

22.      Штыров, И.Н. Аналитика данных распространения Т-2 токсина в Республике Татарстан /   И.Н. Штыров, Э.И. Семёнов, Л.Е. Матросова, С.А. Танасева, Е.Ю. Тарасова, Н.Н. Мишина // Международный вестник ветеринарии, 2021. -  № 1.  -  С. 167. 

23.      European Convention for the Protection of Vertebrate Animals Used for Experimental and Other Scientific Purposes // European Treaty Series. European Union, 1986. - 11 p.

24.      Kosicki, R. Multiannual mycotoxin survey in feed materials and feeding stuffs / R. Kosicki,               A. Blajet-Kosicka, J. Grajewski, M. Twarużek // Anim Feed Sci Technol 215: 2016. - P. 165.

25.      Matrosova, L.E. Enterosorbent efficiency mineral attenuation during pig mycotoxicosis /                L.E. Matrosova, N.N. Mishina, S.A. Tanaseva, E.Y. Tarasova, O.K. Ermolaeva, R.M. Potekhina,                          E.I. Semenov // International Journal of Mechanical and Production Engineering Research and Development, 2020. - V. 10. - P. 1851.

26. Matrosova, L.E. Zeolite, hepatoprotector and probiotic for aflatoxicosis in pigs international /                    L.E. Matrosova, S.A. Tanaseva, E.Y. Tarasova, N.N. Mishina, O.K. Ermolaeva, A.R. Valiev,                              R.M. Potekhina, Z.H. Sagdeeva, D.R. Sagdeev, A.M. Tremasova, M.A. Erokhondina, E.I. Semenov // International Journal of Mechanical and Production Engineering Research and Development. - 2020. - V. 10. - P. 7053.

  РАДИОБИОЛОГИЯ
   
Название статьи:

ВЛИЯНИЕ ГАММА-ОБЛУЧЕНИЯ НА МИКРОФЛОРУ РЕПТИЛИЙ

   
Авторы: А.А Тайлаков - аспирант
   
Адрес:

ФГБОУ ВО «Красноярский ГАУ»,

Красноярск,

e-mail: aleksandr.tailakov@mail.ru

   
Аннотация:

В процессе содержания экзотических рептилий в зоопарках, зоосадах и домашних условиях периодически приходится прибегать к различным диагностическим исследованиям, в том числе к рентгенографии. При проведении диагностических манипуляций, в том числе и рентгенологических исследованиях, микробиальная флора так же подвергается гамма-облучению. В предыдущих исследованиях, нами был определен видовой состав микробиоценотических сообществ ряда рептилий с уточнением, как количественных, так и качественных характеристик в связи с этим целью нашей работы явилось изучение изменения комплекса биологических свойств представителей микробиоценозов рептилий. Для реализации данной цели были поставлены следующие задачи: изучить состав микробиоценотических сообществ у ряда рептилий; установить влияние гамма-облучения от рентгенографического аппарата на биологические свойства бактериальных ассоциаций, изучаемых микроорганизмов. Состав микробиоценотических сообществ микроорганизмов у маисового и дальневосточного полозов обладал разнообразным составом, который в основном был представлен кокковидной, энтеробактериальной, бациллярной флорой, а так же микроскопическими плесневыми и дрожжеподобными грибами. Основными отличиями биоты было отсутствие у маисового полоза стафилококковой, а у дальневосточного полоза стрептококковой микрофлоры. После воздействия гамма-лучей на бактериальные ассоциации, полученные от экзотических рептилий, установили изменения морфологических и культуральных свойств микроорганизмов. По нашему мнению, это связано с тем, что при прохождении через бактериальную клетку гамма-лучей нарушается процесс трансляции РНК бактериальной клетки, что провоцирует изменения белковой структуры внешней мембраны и меняет ее способность к восприятию анилиновых красителей, и провоцирует появление грамвариабельных форм в большом объеме.

 

   
Ключевые слова: змеи, микробиоценотические сообщества, культуральные, тинкториальные свойства, гамма-облучение.
   
Литература:

1.    Желанкин, Р.В. Рептилии как источник возбудителей зооантропонозных болезней /                     Р.В. Желанкин // Эколого-географические аспекты инфектологии: Новосибирск, 2011.- С. 91.

2.    Кармышев Ю.В. Репродуктивные особенности четырехполосого полоза (Elaphequatuor linea tasauromates Pallas, 1814) на юге Украины // Bích. 3aropi3bK. держ. ун-ту. Фiз .-мат. науки. Бюл. науки. - 2001г. - № 2. - С. 129.

3.    Мороз, А.А. Бактериальные ассоциации рептилий / А.А. Мороз, И.Я. Строганова,                     А.А. Тайлаков // Вестник КрасГАУ Красноярск, - 2015. - №8 (107). – С.  168.

4.    Мороз, А.А. Сканирующая зондовая микроскопия в микробиологии / А.А. Мороз //                        В сборнике: Инновационные тенденции развития российской науки. Мат-лы VII Международной научно-практической конференции молодых ученых. - 2015. - С. 137.

5.    Мороз, А.А. Современные методы микроскопии в микробиологии / А.А. Мороз // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2014. - Т. 2. - № 7. - С. 392. 

6.    Определитель бактерий Берджи. В 2-х т. Т. 1: Пер. с англ. / Под ред. Дж. Хоулта, Н. Крига, П. Снита, Дж. Стейли, С. Уилльямса. – М.: Мир, 1997. - 432 с.

7.    Сухопутные черепахи. Содержание. Разведение. Кормление. Лечение заболеваний / Чегодаев А.Е.– М.:Аквариум – Принт, 2008.–128с.,

8.    Федорова, Ю.В. Изучение количественного и качественного состава микрофлоры наружных слизистых оболочек длинноногих сцинков при различных условиях содержания / Фёдорова Ю.В. //                         В сборнике: Молодые исследователи агропромышленного и лесного комплексов – регионам. Вологда-Молочное. - 2019. - С. 134.

9.    Ярофке Д., Рептилии. Болезни и лечение / Ярофке Д., Ланде Ю. – М.: Аквариум, 2005. – 209 с.

10. Baym., Spatiotemporal microbial evolutionon antibiotic and scapes /. Michael; Lieberman, Tami D.; Kelsic, Eric D.; Chait, Remy; Gross, Rotem; Yelin, Idan; Kishony, Roy. // Science, (2016-09-09). [англ.]. 353 (6304): 1147—1151. DOI:10.1126 / science.aag 0822. ISSN 0036-8075. PMID 27609891.

11. Tailakov A.А., Impaction of physical factors on changes in microbiocenosis in reptiles /                     A.А. Tailakov, A.A. Moroz, S.A. Schislenko, I.Yа. Strogonova, I.A. Usova // International Journal of Pharmaceutical Research, Oct - Dec 2019. – Vol. 11. – Р.1102.

   
   
Название статьи:

ВЛИЯНИЕ КОМБИНИРОВАННОГО ПРИМЕНЕНИЯ ДАФС-25к И «Монклавит-1» НА КЛИНИЧЕСКОЕ ПРОЯВЛЕНИЕ ОСТРОГО РАДИАЦИОННОГО ПОРАЖЕНИЯ У КРЫС

   
Авторы: Р.О. Васильев - кандидат биологических наук, Е.И. Трошин - доктор биологических наук, Н.Ю. Югатова - кандидат ветеринарных наук, С.А. Бревнова - аспирант
   
Адрес:

ФБГОУ «Санкт-Петербургский государственный

университет ветеринарной медицины»

196084, г. Санкт-Петербург, ул. Черниговская, д. 5,

E-mail: sonya-24.96@mail.ru

   
Аннотация:

В экспериментальной работе показано, что тотальное внешнее однократное гамма-излучение вызывает у крыс развитие острого радиационного поражение тяжёлой степени. Течение радиационной патологии определяется последовательными периодами клинического течения, проявляется развитием желудочно-кишечного синдрома у всех облучённых животных, и приводит к летальности 80 % подопытных животных в группе. Показано, что применение селен-содержащих и йод-содержащих соединений может оказывать благоприятное влияние на течение радиационной патологии, которое проявляется в снижении летальности и проявлении диареи в период «разгара» заболевания у облучённых животных. Установлено, что комбинированное применение масляного раствора органической формы селена – диацетофенонилселенида в составе кормовой добавки ДАФС-25к, однократно, в дозе 1,3 мг/кг, за 3 часа до облучения в сочетании с последующим, через 12 ч после облучения, внутрижелудочном введении водного раствора йодофора Монклавит-1 определяет более благоприятное течение и исход острого радиационного поражения. Что проявляется в снижение частоты проявления желудочно-кишечного синдрома до 45 % и повышает выживаемость облучённых крыс до 60 % против 20 % в контроле. Предполагается, что возможными механизмами реализации радиопротекторной эффективности ДАФС-25к является антиоксидантная активность соединений селена, в том числе в отношении функциональной активности щитовидной железы в сочетании с лечебной эффективностью Монклавит-1 реализуемой опосредовано через гормональный статус щитовидной железы, выраженной противомикробной активностью и, как следствие, энтеропротекторным потенциалом при остром радиационном поражении на фоне воздействия внешнего гамма-излучения.

   
Ключевые слова: острое радиационное поражение, гамма-излучение, селен, йод, ДАФС-25к, Монклавит-1.
   
Литература:

1.    Абрамова, Н.А. Зобогенные вещества и факторы / Н.А. Абрамова, В.В. Фадеев, Г.А. Герасимов [и др.] // Клиническая и экспериментальная тиреоидология. – 2006. – Т. 2. – № 1. – С. 21.

2.    Аветисов, Г.М., Владимиров В.Г., Гончаров С.Ф [и др.] Синдромы острой лучевой болезни. Клинические проявления, профилактика и лечение / Г.М. Аветисов, В.Г. Владимиров, С.Ф. Гончаров                   [и др.]. – М.: ВЦМК «Защита», 2003. – 244 с.

3.    Берестов, Д.С. Структурно-функциональная характеристика коры больших полушарий головного мозга при общем гамма-облучении и на фоне введения препарата ДАФС-25: дис. … канд. биол. наук. – Казань, 2007. – 178 с.

4.    Васильев, Р.О. Радиозащитные свойства йодсодержащих препаратов при общем внешнем однократном гамма-облучении морских свинок / Р.О. Васильев // Ветеринарный врач. – 2015. – № 6. –                С. 37.

5.    Васильев, Р.О. Структурные и функциональные изменения в щитовидной железе крыс, подвергнутых общему гамма-облучению на фоне препаратов йода / Р.О. Васильев, Е.И. Трошин // Ветеринарный врач. – 2015. – № 1. – С. 37.

6.    Васильев, Ю.Г. Кровь. Специальные вопросы (сельскохозяйственные и мелкие непродуктивные животные). Том. 2. Болезни крови различной этиологии: Монография / Ю.Г. Васильев, Е.И. Трошин, А.И. Любимов. – Ижевск: Изд-во Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, 2016. – 226 с.

7.    Громова, О.А. Селен – впечатляющие итоги и перспективы применения / О.А. Громова, И.В. Гоголева // Трудный пациент. – 2007. – Т. 5. – № 14. – С. 25.

8.    Драчёв, И.С. Перспективы применения соединений селена в качестве радиопротекторов / И.С. Драчёв, В.И. Легеза, Ю.С. Турлаков // Радиационная биология. Радиоэкология. – 2013. – Т. 53. – № 5. – С. 475.

9.    Зайко, О.А. Влияние токсических доз селена на процессы перекисного окисления липидов в крови и брыжеечных лимфатических узлах крыс / О.А. Зайко, А.В. Синдирева, И.Н. Путалов [и др.] // Медицинская наука и образование Урала. – 2009. – Т. 10. – № 2(57). – С. 57.

10.      Иванов, И.М. Перспективы ингаляционной доставки медицинских средств защиты при радиационных поражениях / И.М. Иванов, А.С. Никифоров, М.А. Юдин [и др.]// Радиационная биология. Радиоэкология. – 2020. – Т. 60. – № 2. – С. 175.

11.      Методических указаний по доклиническому изучению радиопротекторных свойств фармакологических веществ // Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / Под ред. Р.У. Хабриева. 2-е изд. М.: Медицина,  - 2005. -  С. 724.

12.      Рождественский, Л.М. Проблемы разработки отечественных противолучевых средств в кризисный период: поиск актуальных направлений развития / Л.М. Рождественский // Радиационная биология. Радиоэкология. – 2020. – Т. 60. – № 3. – С. 279.

13.      Сафонова, В.А. Влияние неблагоприятных экологических факторов физической природы на некоторые показатели специфической защиты у животных / В.А. Сафонова, В.Ю. Сафонова // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2003. – № 6. – С. 161.

14.      Сафонова, В.Ю. Влияние экологических факторов среды на показатели функциональной активности щитовидной железы у животных / В.Ю. Сафонова // Известия оренбургского государственного аграрного университета. – 2016. – № 2(58). – C. 180.

15.      Ушаков, С.С. Влияние различных препаратов селена на физиологический статус крыс / С.С. Ушаков, В.В. Шманай, В.Н. Белявский // Успехи геронтологии. – 2004. – № 15. – С. 91.

16.      Шабалина, Е.А. Селен и щитовидная железа / Е.А. Шабалина, Т.Б. Моргунова, С.В. Орлова          [и др.] // Клиническая и экспериментальная тиреоидология. – 2011. – Т. 7. – № 2. – С. 7.

17.      Bates, J.M. Effects of selenium deficiency on tissue selenium content, deiodinase activity, and thyroid hormone economy in the rat during development / J.M. Bates, V.L. Spate, J.S. Morris [et al.] // Endocrinol. – 2000. – Vol. 141. – № 7. – P. 2490–2500. doi: 10.1210/endo.141.7.7571.

18.      Bianco, A.C. Deiodinases: implications of the local control of the thyroid hormone action / A.C. Bianco, B.W. Kim // J. Clin. Invest. – 2006. – Vol. 116. – № 10. – P. 2571–2579. doi: 10.1172/JCI29812

19.      Drutel, A. Selenium and the thyroid gland: more good news for clinicians / A. Drutel, F. Archambeaud, P. Caron // Clin. Endocrinol. (Oxf.). – 2013. – Vol. 78. – № 2. – P. 155. doi: 10.1111/cen.12066.

20.      Schomburg, L. Selenium, selenoproteins and the thyroid gland: interactions in health and disease / L. Schomburg // Nat. Rev. Endocrinol. – 2011. – Vol. 8. – № 3. – P. 160. doi: 10.1038/nrendo.2011.174.

21.      Teryushkova, Zh.I. Evaluation of Stromal Vascular Fraction Properties and Histological Changes of Regenerating Tissue during Healing of Radiation-Induced Lesions in the Rectum / Zh.I. Teryushkova, V.S. Vasil’ev, A.V. Vazhenin [et al.] // Bulletin of Experimental Biology and Medicine – 2020. – Vol. 169. –              P. 157. doi: 10.1007/s10517-020-04842-5.

22.      Yurieva, O.V., Dubrovina V.I., Potapov V.A. [et al.] Effect of Synthetic Organoselenium Drug on the Degree of Pathological Changes in the Organs of White Mice Immunized with Tularemia and Brucellosis Vaccines / O.V. Yurieva, V.I. Dubrovina, V.A. Potapov [et al.] // Bulletin of Experimental Biology and Medicine – 2019. – Vol. 168. – P. 66. doi: 10.1007/s10517-019-04648-0.

23.      Yurieva, O.V., Dubrovina V.I., Potapov V.A. [et al.] Immunotropic Properties of an Experimental Synthetic Selenium-Organic Compound / O.V. Yurieva, V.I. Dubrovina, V.A. Potapov [et al.] // Bulletin of Experimental Biology and Medicine – 2020. – Vol. 169. – P. 40. doi: 10.1007/s10517-020-04819-4.

 

   
   
Название статьи:

ВЛИЯНИЕ ПРИЦЕЛЬНОГО ОБЛУЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОНАМИ НА ГИСТОАРХИТЕКТОНИКУ ПОЧЕК КРЫС ПОРОДЫ WISTAR В ДОЗЕ 8 ГР

   
Авторы: Г.А.Демяшкин, 1,2 кандидат медицинских наук, С.Н.Корякин, 1 кандидат биологических наук, Ю.Ю. Степанова 2, В.И. Щекин 2, П.В.Шегай,1 кандидат медицинских наук.
   
Адрес:

1ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский

центр радиологии» Минздрава России.
249036, г. Обнинск, ул. Королева, д.4

 

2ФГАОУ ВО Первый Московский Государственный

Университет им. И. М. Сеченова Минздрава России

119991, Москва, ул. Трубецкая, д.8, стр.2
e-mail: dr.dga@mail.ru

   
Аннотация:

Наряду с химиотерапией в лечении рака почки широко используются методы лучевой терапии. Почки являются радиочувствительнм органом, облучение которого дозой 5-10 Гр в одной фракции может привести к развитию лучевой нефропатии. Именно поэтому  подбор оптимальных доз излучения и их корректировка для уменьшения токсичности данной терапии становится все более важной задачей современной радиобиологии. Целью исследования является морфологическая оценка почек после прицельного облучения электронами дозой 8 Гр (экспериментальное исследование). Крыс породы Wistar (n=20) однократно подвергали прицельному ионизирующему облучению на импульсном ускорителе электронов «NOVAC-11» дозой 8 Гр и через неделю оценивали патоморфологические изменения  при помощи метода световой микроскопии. В образцах опытной группы дозой облучения электронами 8 Гр выявили  уменьшение количества почечных телец и клубочков, расширение капсулы Боумэна, полнокровие кровеносных сосудов, признаки дегенеративных изменений эпителия канальцев нефрона с появлением интенсивных пикнотических ядер в проксимальных канальцах нефрона, а также отмечались выраженные фиброзные изменения. В паренхиме почек на фоне облучения электронами дозой 8 Гр прослеживаются прогрессирующие патоморфологические изменения гистоархитектоники, среди которых наиболее важным является развитие в тканях интерстициального фиброза.

   
Ключевые слова: облучение электронами, почки, лучевая нефропатия, тубулоинтерстициальный фиброз.
   
Литература:

1.         Escudier B., Porta C., Schmidinger M., Rioux-Leclercq N., Bex A., Khoo V., Grünwald V., Gillessen S., Horwich A. ESMO Guidelines Committee. Renal cell carcinoma: ESMO Clinical Practice Guidelines for diagnosis, treatment and follow-up. Ann Oncol. 2019; 30(5):706-720. doi: 10.1093/annonc/mdz056.

2.         Mehrvar S, la Cour MF, Medhora M, Camara AKS, Ranji M. Optical Metabolic Imaging for Assessment of Radiation-Induced Injury to Rat Kidney and Mitigation by Lisinopril. Ann Biomed Eng. 2019; 47(7):1564-1574. doi: 10.1007/s10439-019-02255-8.

3.         Kim, D. Y., Lee, M., Kim, E. J."Involvement of Klotho, TNF‑α and ADAMs in radiation‑induced senescence of renal epithelial cells". Molecular Medicine Reports 2021; 23(1): 22. https://doi.org/10.3892/mmr.2020.11660

4.         Ahmad A., Mitrofanova A., Bielawski J., Yang Y., Marples B., Fornoni A., Zeidan Y.H. Sphingomyelinase-like phosphodiesterase 3b mediates radiation-induced damage of renal podocytes. FASEB J. 2017; 31(2):771-780. doi: 10.1096/fj.201600618R.

5.         Abou Daher A, Francis M, Azzam P, Ahmad A, Eid AA, Fornoni A, Marples B, Zeidan YH. Modulation of radiation-induced damage of human glomerular endothelial cells by SMPDL3B. FASEB J. 2020; 34(6):7915-7926. doi: 10.1096/fj.201902179R.

6.         Aratani S, Tagawa M, Nagasaka S, Sakai Y, Shimizu A, Tsuruoka S. Radiation-induced premature cellular senescence involved in glomerular diseases in rats. Sci Rep. 2018; 8(1):16812. doi: 10.1038/s41598-018-34893-8.

7.         Baradaran-Ghahfarokhi, Milad Radiation-induced kidney injury.  Journal of renal injury prevention  2012; 1,2:49-50. doi:10.12861/jrip.2012.17

8.         Wegner, R. E., Abel, S., Vemana, G., Mao, S., Fuhrer, R. Utilization of Stereotactic Ablative Body Radiation Therapy for Intact Renal Cell Carcinoma: Trends in Treatment and Predictors of Outcome. Advances in Radiation Oncology 2020; 5(1): 85–91. https://doi.org/10.1016/j.adro.2019.07.018

9.         Abozaid, O. A. R., Moawed, F. S. M., Farrag, M. A., Abdel Aziz, A. A. A. 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone modulates redox signal in gamma-irradiation-induced nephrotoxicity in rats. Free Radical Research 2017; 51(11–12): 943–953. https://doi.org/10.1080/10715762.2017.1395025

10.     Karami, M., Asri-Rezaei, S., Dormanesh, B., Nazarizadeh, A. Comparative study of radioprotective effects of selenium nanoparticles and sodium selenite in irradiation-induced nephropathy of mice model. International Journal of Radiation Biology 2018; 94(1): 17–27. https://doi.org/10.1080/09553002.2018.1400709

11.     Mohamed, M. A. E. H., Mohammed, H. S., Mostafa, S. A., Ibrahim, M. T. Protective effects of Saraca indica L. leaves extract (family Fabaceae) against gamma irradiation induced injury in the kidney of female albino rats. Environmental Toxicology 2020; 202136506– 519. https://doi.org/10.1002/tox.23056

12.     Abdel-Magied, N., Elkady, A. A. Possible curative role of curcumin and silymarin against nephrotoxicity induced by gamma-rays in rats. Experimental and Molecular Pathology 2019; 111: 104299. https://doi.org/10.1016/j.yexmp.2019.104299

   
   
Название статьи:

ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ СИСТЕМ УДОБРЕНИЙ И УСЛОВИЙ УВЛАЖНЕНИЯ ВЕГЕТАЦИОННОГО ПЕРИОДА НА УРОЖАЙНОСТЬ И ПАРАМЕТРЫ ПЕРЕХОДА 90Sr В ЗЕЛЁНУЮ МАССУ СОРГО-СУДАНКОВОГО ГИБРИДА

   
Авторы: Г.В. Седукова, Н.В. Кристова, С.А.Исаченко
   
Адрес:

Институт радиобиологии НАН Беларуси,

                                                                                                                         Беларусь, г. Гомель
   
Аннотация:

В статье представлены результаты полевых экспериментов по возделыванию соргосу-данкового гибрида на загрязнённых 90Sr дерново-подзолистых почвах Республики Беларусь. Описано влияние систем удобрений на урожайность и коэффициенты перехода (Кп) 90Sr в зелёную массу сорго-суданкового гибрида при разных условиях увлажнения вегетационного периода. Отмечено снижение Кп 90Sr в зелёную массу сорго-суданкового гибрида при увеличении дозы фосфорных удобрений с 40 до 60 кг/га д.в. до 7%. При внесении NPK в посевах гибрида наименьшие Кп 90Sr  в зелёную массу наблюдались при N70Р60К80  Установлена обратная корреляционная связь между гидротермическим коэффициентом и Кп 90Sr в зелёную массу сорго-суданкового гибрида и прямая – с урожайностью культуры. Максимальная урожайность культуры обеспечивает система удобрений N90Р60К100

   
Ключевые слова: сорго-суданковый гибрид, коэффициент перехода 90Sr, система удобрений, предельная плотность загрязнения
   
Литература:

1. Гидротермический коэффициент увлажнения Селянинова [Электронный ресурс]. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/ Гидротермический_коэффициент_увлажнения_Селянинова (дата обращения: 09.04.2021).

2. Методические указания по определению 90Sr и 137Cs в почвах и растениях / А.В. Кузнецов [и др.]. - М.: ЦИНАО, 1985. –64 с.

3. Почвы. Определение органического вещества в модификации ЦИНАО: ГОСТ 26212-91. – Введ. 01.07.93. – М.: Изд-во стандартов, 1992. – 6 c.

4. Почвы. Определение подвижных соединений фосфора и калия по методу Кирсанова в модификации ЦИНАО: ГОСТ 26207-91. – Введ. 01.07.93. – М.: Изд-во стандартов, 1992. – 6 с.

5. Почвы. Приготовление солевой вытяжки и определение pH по методу ЦИНАО: ГОСТ 26483-85. – Введ. 01.07.86. – М.: Изд-во стандартов, 1987. – 4 с.

6. Рекомендации по ведению сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязнения земель Республики Беларусь на 2012-2016 годы / Н.Н. Цыбулько  [и др.]. – Минск, 2012. – 123 с.

   
   
Название статьи:

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЛАУКОНИТА С ЦЕЛЬЮ СНИЖЕНИЯ РЕЗОРБЦИИ 90Sr ПРИ КОРМОВОМ ПОСТУПЛЕНИИ В ОРГАНИЗМ КОРОВ В ХОЗЯЙСТВАХ ЗОНЫ ВУРСА

   
Авторы: А.М. Гертман, Л.Н. Кузьмина, Т.Т. Левицкая, Н.М. Колобкова
   
Адрес:

ФБОУ «Южно-Уральский ГАУ»

Россия, г. Троицк, Челябинская область,

                                                                                              e-mail: lidiya.kuzmina2015@mail.ru
   
Аннотация:

В статье представлены исследования клинико-гематологических показателей коров хозяйств Челябинской области, расположенных в зоне ВУРСа. Установлено, что на фоне длительного поступления в малых дозах искусственных радиоизотопов вместе с недоброкачественным кормлением у животных развивается хроническое лучевое поражение лёгкой степени, сопровождающееся нарушением обменных процессов, выражающихся повышенным кетогенезом. Содержание 137Cs в кормах, молоке и мясе не выходило за пределы допустимого уровня. В кормосмеси уровень активности 90Sr достигал верхних пределов допустимого уровня 50,0 Бк/кг. В молоке до применения глауконита содержание 90Sr было14,2±9,9 Бк/л, в мясе 41,5±5,5 Бк/л. Использование глауконита в качестве кормовой добавки коровам в дозе 120,0 г на 1 голову, привело к снижению радиоизотопа 90Sr в молоке и мясе продуктивных животных. Рекомендовано в целях снижения негативного воздействия радиоактивного стронция и регуляции обменных процессов применять кормовые биологические цеолитсодержащие добавки. Особое внимание следует уделить сбалансированности рациона по содержанию кальция.

   
Ключевые слова: зона ВУРСа, глауконит, резорбция 90Sr, кормление, радионуклиды
   
Литература:

1. Кузьмина, Л.Н. Результаты клинико-гематологического исследования коров хозяйства свердловской области / Л.Н. Кузьмина, Т.Т. Левицкая, Н.М. Колобкова // В сборнике: Актуальные вопросы ветеринарных и сельскохозяйственных наук. Материалы Национальной (Всероссийской) научной конференции Института ветеринарной медицины. Под редакцией Н.С. Низамутдиновой. Челябинск, 2021. - С. 55. – Текст непосредственный.

2. Медведева, Н.В. Катастрофа на комбинате «Маяк»: итоги и последствия / Н.В. Медведева. – Текст непосредственный // Вестник МГУП имени Ивана Федорова. - 2011. - № 6. – С. 430.

3. Цеолиты и цеолитсодержащие минералы в повышении эффективности биоресурсного потенциала животных на территориях экологического неблагополучия / А.М. Гертман, Т. С. Самсонова, Д.М. Максимович, О.В. Наумова, Н.Ф. Уфимцева // В сборнике: Актуальные вопросы ветеринарных и сельскохозяйственных наук. Материалы Национальной (Всероссийской) научной конференции Института ветеринарной медицины. Под редакцией Н.С. Низамутдиновой. Челябинск, 2021. - С. 27 – Текст непосредственный.

  ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ, ВИРУСОЛОГИЯ, ЭПИЗООТОЛОГИЯ, МИКОЛОГИЯ С МИКОТОКСИКОЛОГИЕЙ И ИММУНОЛОГИЯ
   
Название статьи:

ВЛИЯНИЯ УСКОРЕННЫХ ЭЛЕКТРОНОВ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЧАСТЕЙ ТУШЕК ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

   
Авторы: С.С. Козак, Ю.А.Козак
   
Адрес:

Всероссийский научно-исследовательский

 институт птицеводства - филиал Федерального

государственного бюджетного научного учреждения

Федеральный научный центр «Всероссийский

научно-исследовательский и технологический

 институт птицеводства» Российской академии наук,

Ржавки, Московская область, Россия

   
Аннотация:

Мясо птицы часто оказывается загрязненным условно-патогенными и патогенными микроорганизмами, поэтому интерес к технологиям обеспечивающих безопасность, в том числе и радиационной обработке, вполне понятен. В статье рассматриваются результаты исследований влияния ускоренных электронов на безопасность и качество мяса птицы контаминированного сальмонеллами и листериями. Образцы облучали ускорителем электронов УЭЛР 10-15-С-60-1 дозами от 3 до 6 кГР. Установили, что S. anatum инактивируется после облучения в дозе 4,0 кГр, L. monocytogenes -  после облучения в дозе 3,0 кГр. Органолептические и физико-химические показатели мяса птицы после облучения по сравнению с контрольной группы существенных отклонений не имели - образцы соответствовали свежему мясу.

   
Ключевые слова: Мясо птицы, ускоритель электронов, безопасность, качество.
   
Литература:

1. Борисенкова А.Н. Система контроля бактериальных болезней птиц основа эпизоотического благополучия птицехозяйств // Совершенствование методов профилактики болезней птиц: Мат. научно-практ. конф. - Новосибирск, 2001. - С. 46. – Текст: непосредственный.

2. ГОСТ 31468-2012. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл — Введ. 2013-01-07. — М.: Стандартинформ, 2013. — 12 с.

3. ГОСТ 31470-2012 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований». — Введ. 2013-07-01. — М.:. Стандартинформ, 2013. — 41 с.

4. ГОСТ 31962-2013. Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия — Введ. 2014-07-01. — М.: Стандартинформ, 2016. — 11 с. 

5. ГОСТ 32031-2012. Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes — Введ. 2014-07-01. — М.: ФГУП «Стандартинформ», 2014. — 28 с. 

6. ГОСТ 7702.2.0-2016. Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям — Введ. 2018-01-01. — М.: Стандартинформ, 2016. — 25 с. 

7. ГОСТ 7702.2.1-2017. Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов — Введ. 2019-01-01. — М.:. Стандартинформ, 2016. — 6 с.

8. Козак, С. С. Продление сроков годности мяса птицы путем электронной обработки / С.С. Козак, Н.Л. Догадова, В.И. Трофимов // Инновационные технологии производства и хранения материальных ценностей для государственных нужд. Международный научный сборник. Выпуск III. − 2015. − С. 148.

9. Козак, С. С. Профилактика токсикоинфекций при переработке птицы / С.С. Козак, И.Г. Серегин, Ю.А. Козак // В сборнике: Мировое и российское птицеводство: состояние, динамика развития, инновационные перспективы. Материалы XX Международной конференции. Российское отделение Всемирной научной ассоциации по птицеводству, НП «Научный центр по птицеводству». - 2020. - С. 637.

  РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
   
Название статьи:

ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ ПОСЛЕРОДОВОГО ПЕРИОДА СВИНОМАТОК В СОХРАНЕНИИ ЗДОРОВЬЯ ПОРОСЯТ-СОСУНОВ

   
Авторы: Н.С. Михайлов - аспирант, В.Г. Семенов – доктор биологических наук, профессор, Л.П. Гладких – кандидат ветеринарных наук, Д.А. Никитин – доктор ветеринарных наук
   
Адрес:

ФГБОУ ВО «Чувашский государственный

аграрный университет»
428003, г. Чебоксары, ул. К
.Маркса, 29
e-mail: semenov_v.g@list.ru


   
Аннотация:

Цель настоящей работы – анализ и совершенствование системы профилактики и терапии болезней послеродового периода свиноматок и обеспечения здоровья поросят-сосунов. Для профилактики болезней послеродового периода (синдром метрит-мастит-агалактия) свиноматок и обеспечения здоровья поросят в подсосный период супоросным свиноматкам трехкратно за 10 и 5 суток до опороса и в начале опороса внутримышечно инъецировали иммунотропный препарат PigStim-C в дозе 10,0 мл на голову. Установлено, что профилактика синдрома метрит-мастит-агалактия у свиноматок иммунотропным препаратом PigStim-C не менее эффективна применяемой в хозяйстве схемы, заключающейся в применении антибактериальных средств. У свиноматок опытных групп достоверно снижалась длительность течения опороса на 2,1 и 2,05 часа, снизилась заболеваемость синдромом метрит-мастит-агалактия в 6 раз и сократилась длительность течения болезни на 1,4 и 2,0 суток по сравнению с контрольным показателем. Следует отметить более легкое протекание болезни и закономерно меньший срок выздоровления на фоне иммунопрофилактики препаратом PigStim-C.  Профилактика синдрома метрит-мастит-агалактии у свиноматок как антибактериальными, так и иммунотроным препаратом способствовала лучшему росту поросят полученных от этих свиноматок. Так, живая масса поросят при отъеме оказалась достоверно выше контрольных величин на 0,62 кг в 1-й опытной группе и на 0,66 кг – во 2-й опытной группе. Профилактика болезней послеродового периода у свиноматок способствует сохранению здоровья полученных от них поросят, повышению эффективности терапевтических мероприятий и сохранности поголовья. Так, заболеваемость сокращалась в 2,16 и 2,46 раза, снижался падеж поросят по причине болезни, сокращались сроки выздоровления на 1,1 и 1,2 суток и повышалась сохранность в период подсоса на 4,1 и 4,9 %.

   
Ключевые слова: свиноматки, поросята-отъемыши, иммунотропный препарат PigStim-C, синдром метрит-мастит-агалактия, заболеваемость и сохранность, рост.
   
Литература:

1.    Бобрик, Д.И. Распространение и ранняя диагностика синдрома метрит-мастит-агалактия у свиноматок / Д.И. Бобрик // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины.- Витебск, 2017. - Т.53. - №1. - С.25.

2.    Коцарев, В.Н. К вопросу этиологии, диагностики, профилактики и терапии послеродовых гнойно-воспалительных заболеваний половых органов у свиноматок / В.Н. Коцарев, Н.И. Шумский,             А.Г. Нежданов, В.Ю. Боев // Вестник Воронежского государственного аграрного университета.- Воронеж, 2013. - №4 (39). - С.225.

3.    Петров, И.М. Синдром метрит-мастит-агалактии у свиноматок / И.М. Петров // Молодежь и наука.- Екатеринбург, 2017. - №1. - С.17.

4.    Попов, Ю.Г. Отечественные препараты в борьбе с гинекологическими заболеваниями коров и свиноматок / Ю.Г. Попов, Л.В. Макаренко, М.Н. Скомарова // Эффективное животноводство.- Краснодар, 2016. - № 1(122). - С. 44.

5.    Салецкая, А.В. Эффетивность лечения свиноматок с синдромом метрит-мастит-агалактия /      О.В. Салецкая // Животноводство и ветеринарная медицина.- Горки, 2016. - №2. - С.40.

6.    Семенов, В.Г. Здоровье и сохранность свиней на фоне иммунокоррекции / В.Г. Семенов,                 Л.П. Гладких, Д.А. Никитин // Современные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации в АПК: мат. всерос. науч.- практ. конф., посвящ. 145 - летию академии. - Казань, - 2018.- С.152.

7.    Филатов, А.В. Фармакопрофилактика послеродовых заболеваний у свиноматок / А.В. Филатов, А.Ф. Сапожников // Аграрная наука Евро-Северо-Востока.- Киров, - 2014. - №4(41). - С.39.

8.    Шабунин, С.В. Ветеринарные аспекты решения проблемы метрит-мастит-агалактия свиноматок / С.В. Шабунин, А.Г. Нежданов, В.Н. Коцарев, Л.В. Ческидова // Достижения науки и техники АПК.- М., - 2013. - №9. - С.62.

   
   
Название статьи:

РАЗРАБОТКА МЕТОДА ДНК-ДИАГНОСТИКИ ГЕНОТИПОВ И АЛЛЕЛЕЙ В ЛОКУСЕ КАППА-КАЗЕИНА [CSN3] И ИХ ГЕНОГЕОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ У КОРОВ МОЛОЧНЫХ ПОРОД

   
Авторы: С. Н. Марзанова1- кандидат биологических наук, доцент, Д. А. Девришов1 - доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАН, Н. С. Марзанов2 - доктор биологических наук, профессор
   
Адрес:

1 Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение высшего образования

Московская государственная академия ветеринарной

медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина,

109472, Россия, г. Москва, улица Академика 

Скрябина, д. 23. E-mail: s.marzanova@mail.ru;

 davud@mgavm.ru

 

2 Федеральное государственное бюджетное

научное учреждение «Федеральный исследовательский

центр животноводства – ВИЖ имени Л.К. Эрнста»,

142132, Россия, Московская область, Подольск-Дубровицы,

дом 60. E-mailnmarzanov@yandex.ru

   
Аннотация:

Молоко, как биологический продукт, стал одним из основных источников в питании человека, наряду с хлебом и мясом. Он ценнейшее сырье, из которого готовят более 40 различных блюд и напитков, в связи, с чем его производство и переработка стали важными в народно-хозяйственной отрасли промышленности. В связи со значимостью молока и молочной продукции в рационе человека, его потребление регламентируется национальными стандартами здорового питания с учетом, социальных, экономических, географических и других условий проживания людей. В науке накоплен большой материал по оценке качества молока и прогнозам по ее улучшению, опосредовано через различных видов животных, его поставщиков. На основе созданного Набора для ПЦР с детекцией в режиме реального времени (ПЦР-РВ) проведен анализ по локусу каппа-казеина 6 молочных пород крупного рогатого скота (n=282), разводимых в России. Определен генотип и аллелотип пород по 4 значимым аллелям (CSN3А, CSN3B, CSN3C, CSN3E). Частота встречаемости CSN3B аллеля, ассоциированного с сыропригодностью молока составляла 0,2985 (бестужевская), 0,31 (черно-пестрая и сычевская), 0,3167 (ярославская), 0,4667 (голштинская) и 0,5364 (бурая швицкая). У бурой швицкой породы было установлено нарушение генетического равновесия в локусе каппа-казеина (c2=6,66; df=1; Р<0,01). После изготовления кобийского сыра с учетом генотипов по каппа-казеину (CSN3А/А, CSN3В/В, CSN3А/В, CSN3А/А+CSN3В/В+CSN3А/В), проводили его химический анализ на содержание влаги, жира, и его выхода из 10 кг молока. Максимальный выход сыра из молока коров был в группе, носителей CSN3В/В генотипа (1,85 кг). Минимальное содержание жира отмечали в сыре, полученном из молока животных с CSN3А/А гомозиготой (46,2%). В этой же группе было выявлено и наибольшее содержание влаги (58,4%). Таким образом, выход сырной продукции из молока от коров с CSN3В аллелем экономически выгодно. В связи с этим необходимо его использование в качестве селекционного признака для повышения технологических свойств коровьего молока.

   
Ключевые слова: крупный рогатый скот, породы, молоко, кобийский сыр, локус, каппа-казеин, генотип, аллель, полиморфизм, геногеография, ДНК-технологии
   
Литература:

1.    Валитов, Ф.Р. Эффективность использования современных методов маркерной селекции в молочном скотоводстве/ Ф.Р. Валитов. Дисс. докт. с.-х. наук. – Уфа, 2018. – 396с.

2.  Вудфорд, К.  Дьявол в молоке. Болезнь, здоровье и политика. Молоко A1 и A2/ К. Вудфорд. Издательство РАМН. Москва, 2018. – 320с.

3.    Животовский, Л.А. Популяционная биометрия/ Л.А. Животовский. − М.: Наука, 1991. – 271с. 

4.    Иолчиев, Б.С. Оценка генетического потенциала у различных видов и гибридов сельскохозяйственных животных на основе биотехнологических методов/ Б.С. Иолчиев. Дисс. докт. биол. – Дубровицы, 2005. – 231с.

5.    Кручинин А.Г., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Бигаева А.В. Оценка влияния полиморфизма гена κ-казеина в сухом молоке на технологические свойства кислотно-индуцированных молочных гелей / А. Г. Кручинин, С. Н. Туровская, Е. Е. Илларионова, А. В. Бигаева // Техника  и  технология   пищевых  производств. – 2021. – Т.51. – №1. – С.53.

6.    Кугенев, П.B. Практикум по молочному делу/ П.B. Кугенев, H.B. Барабанщиков. – M.: Агропромиздат, 1988. – 223с.

7.    Курландски, М.  Молоко! Самый спорный продукт/ М. Курландски.  Перевод                                          А. Коробейникова. – Москва. Издательство «Синдбад», 2019. – 448с.

8.    Марзанов, Н.С. Использование генной технологии для характеристики коров бурой швицкой породы, разводимой в предгорной зоне Северного Кавказа/ Н.С. Марзанов, Г.В. Ескин, И.С. Турбина,       Н.А. Попов, А.Н. Попов, Л.К. Марзанова, М.Х. Тохов, С.Н. Петров, О.О. Гетоков, Х.Х. Начоев,                          З.Л. Дохова, Н.Ф. Лось, С.Н. Марзанова. Методическое пособие. ФГБНУ «Росинформагротех». Москва, 2014. 53с.

9.    Марзанова С.Н., Д.А. Девришов, Я.И. Алексеев, Н.В. Коновалова, Н.С. Марзанов. Способ одновременной генодиагностики четырех мутантных аллелей каппа-казеина у крупного рогатого скота и тест-система для его осуществления. Патент на изобретение RU №2691 995 С2. – Москва. ФИПС. Зарегистрирован 19.06.2019.

10. Марзанова С.Н., Девришов Д.А., Алексеев Я.И., Коновалова Н.В., Марзанов Н.С. Набор последовательностей праймеров и аллель-специфических зондов для одновременной генодиагностики четырех мутантных аллелей каппа-казеина у крупного рогатого скота. Патент на изобретение RU №2646140 С1. – Москва. ФИПС. Зарегистрирован 01.03.2018.  

11. Самусенко, Л. Генотип коров – основа качества молока/Л. Самусенко, С. Химичева // Молоко и молочные продукты. Производство и реализация. –2012. – №2. – С.17.

12. Bugeac, Teodor. Kappa-casein Genetic Variants and their Realationships with Milk Production and Quality in Montbeliarde Dairy Cows/ Bugeac Teodor, Valentine Balteanu, Creanga Steafil // Bulletin UASVM Animal Science and Biotechnologies.  2013.  Vol.70.  P.193.

13. Galik, B.  Biotechnology and animal food quality/ B. Galik, M. Simko, M. Juracek, D. Biro,                          E. Horniakova, M. Rolinec, O. Pastierik, A. Kolesarova, G. Maiorano, M. Gambacorta, S. Tavaniello,                                M. Bednarczyk. SPU, Nitra. – 2011. – 130p.

14. Martin, P.  Improvement of milk protein quality by gene technology/ P. Martin,  F. Grosclaude // Live. Prod. Scie. 1993. Vol.35. P.95.

15. Schlieben, S. Genotyping of bovine kappa-casein (k-CnA, k-CnB, k-CnC, k-CnE) following DNA sequence amplification and direct sequencing of k-CnE PCR product/ S. Schlieben, G. Erhardt, B. Senft // Animal Genetics 1991. Vol.22. P.333.

16. Ward, T.J. Nucleotid  sequence evolution at the kappa-casein locus evidence for positive selection within the family Bovidae/ T.J. Ward, R.L. Honeycutt, J.N. Derr // Genetics. – 1997. – Vol.147. – No.4. – P.1863

 

   
   
Название статьи:

СРАВНЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ РОНКОЛЕЙКИНА И ПОЛИОКСИДОНИЯ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И НЕСПЕЦИФИЧЕСКУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА ВЫРАЩИВАНИЯ

   
Авторы: В.И. Великанов, Кляпнев А.В.
   
Адрес:

ФГБОУ «Нижегородская государственная

сельскохозяйственная академия» 

г. Нижний Новгород, e-mail:

anatomifarmitox@mail.ru

   
Аннотация:

Цель исследования - сравнительное изучение влияния ронколейкина и полиоксидония на физиологическое состояние и развитие неспецифической резистентности телят молочного периода выращивания. Данные получены в эксперименте в условиях молочно-товарной фермы сельскохозяйственного производственного кооператива Нижегородской области. В эксперименте участвовали телята в возрасте 20-30 дней. Животным первой опытной группы парентерально вводили ронколейкин в дозе 0,2 мг 200 000 МЕ на гол., двукратно с промежутком 5 дней. Животным второй опытной группы парентерально инъецировали полиоксидоний в дозе 6 мг на гол. Через 10 суток после введения препаратов у телят опытных групп происходило повышение количества лейкоцитов, сегментоядерных нейтрофилов. У телят 1-й опытной группы произошло повышение количества преимущественно Т- лимфоцитов, а у телят 2-й опытной группы - B-лимфоцитов. У телят 1-й и 2-й опытной групп возрастали показатели неспецифической резистентности - бактерицидная активность сыворотки крови, фагоцитарная активность нейтрофилов. Уровень общего белка с возрастом повышался, при этом у телят опытных групп он был достоверно выше в основном за счет фракции гамма-глобулинов. 

   
Ключевые слова: Телята, неспецифическая резистентность, ронколейкин, полиоксидоний.
   
Литература:

1. Исследование эффективности различных способов повышения колострального иммунитета у новорожденных телят / Харитонова О.В., Харитонов Л.В., Великанов В.И., Кляпнев А.В.  // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2018. - № 2. - С. 81.

2. Полиоксидоний – препарат нового поколения иммуномодуляторов с известной структурой и механизмом действия / Петров Р. В. и др.  // Иммунология. - 2000. - № 5. - С. 24.

3. Полиоксидоний: новые данные о клиническом применении / Пинегин Б. В.,  Некрасов, А. В.  // Аллергология и иммунология. - 2006. - №3. - С. 434.

4. Профилактика колибактериоза телят / Сидоров М. А., Гущин В. Н. // Ветеринария. - 1984. -                № 3. - С. 41.

5. Стимуляция адаптивных процессов и биологического потенциала крупного рогатого скота / Семенов В.Г. // Ветеринарная патология. -  2005. -  № 1. -  С. 87.

6. Смирнов, М.Н. Новое поколение иммуномодуляторов. Ронколейкин - интерлейкин-2 человеческий рекомбинантный дрожжевой. – СПб, 1998. - 45 с.

7. Становление иммунного статуса у телят в раннем постнатальном периоде / Фурдуй В. Ф.  // Институт физиологии АН Республики Молдова: Кишинев. - 1994. – С. 4.

  КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ
   
Название статьи:

АДАПТИВНОСТЬ АНТИОКСИДАНТНОГО ПРЕПАРАТА В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

   
Авторы: В.А. Исайчев - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, С.П. Лифанова - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, О. Е. Ерисанова - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Л.Ю. Гуляева - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
   
Адрес:

ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный

аграрный университет имени П.А. Столыпина»,

                                                                                      Ульяновск, E-mail: SPLifanova@mail.ru
   
Аннотация:

В статье приведены результаты адаптивности антиоксидантного препарата в рационах лактирующих коров с целью получения технологически адекватного молока для выработки творога. Также приведены результаты изучения качественных параметров творога, полученного из молока коров потреблявших антиоксидантный липосомальный препарат «Липовитам бета».

   
Ключевые слова: корова, химический состав, препарат, антиоксидантный, липосомальный, «Липовитам бета», технология, творог.
   
Литература:

1. Агапов, С.Ю. Адаптивные технологии кормления лактирующих коров / С.Ю.Агапов, Е.А.Липова, С.В.Чехранова, П.А.Шевченко // Вестник Мичуринского государственного университета. - 2019. - №1 - с.112.

2. Ерисанова, О.Е. Морфобиохимические показатели крови и функциональное состояние печени кур при потреблении липосомальной формы бета-каротина / О.Е. Ерисанова, В.Е. Улитько, Л.Ю. Гуляева // Зоотехния. – 2011. - №8. - С.12.

3.Кравайнис, Ю.Я. Эффективность полимикробиологической кормовой добавки "яросил" в инновационном развитии скотоводства/ Ю.Я.Кравайнис, А.В.Коновалов, Р.С.Кравайне // Ветеринария и кормление. - 2020. - №3. - С.21

4. Казарян, Р.В. Резервы повышения репродуктивной способности, молочной продуктивности и улучшения технологических параметров молока коров / Р.В.Казарян, В.Е.Улитько, С.П.Лифанова //Достижение науки и техники АПК. - 2011.- №1. - С.39.

5.Обер, С.Сепарированный творог: новая эра/С.Обер, В.Маяускайте//Молочная промышленность - 2016. - №9. - С.50.

6.Скотт, Р. Производство сыра: научные основы и технологии. – Спб.: Профессия. – 2005. – С. 464.

7.Тераевич, А.С.Обогащение биоэлементами группы цинка и меди рационов крс/ А.С.Тераевич, И.С.Полянская, И.А.Серебряков//Science Time. - 2016.- №1(25). - С.491.

8. Филатов А.С. Новый кисломолочный продукт с овощами/А.С.Филатов, К.В..Эзергайль,                     Е.А. Мельникова, А.Г.Мельников //Аграрно-пищевые инновации. - 2019. - № 3 (7). - С. 56.

9.Чеснокова, А.А. Творог диетический, разработанный из вторичного молочного сырья /                       А.А. Чеснокова, О.А.Огнева // Сборник: научное обеспечение агропромышленного комплекса. Сборник статей по материалам 73-й научно-практической конференции студентов. - 2018. - с. 518. 

   
   
Название статьи:

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ НА РАЦИОНАХ, СОСТОЯЩИХ ИЗ СИЛОСА РАЗНОГО ВИДА

   
Авторы: А.И. Андреев 1- доктор сельскохозяйственных наук, профессор, А.А. Менькова 2 - доктор биологических наук, профессор, В.Н. Шилов3 - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Н.В. Костромкина 4 - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
   
Адрес:

1 ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский Мордовский

государственный университет имени Н.П. Огарева», г. Саранск,

e-mail: kafedra_tpppzh@agro.mrsu.ru

 

2 ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет»:

Брянская обл., Выгоничский р-н, с. Кокино, e-mail: cit@bgsha.com    

3 ФГБОУ ДПО «Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса»,

г. Казань, e-mail: shilovvn@yandex.ru

 

4 ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский Мордовский

государственный университет имени Н.П. Огарева», г. Саранск,

e-mail: kafedra_tpppzh@agro.mrsu.ru
   
Аннотация:

Балансовый опыт был проведен в агрофирме «Спасское» Республики Мордовия на дойных коровах второго месяца лактации. Основой рациона животных первой группы являлся кукурузный силос, коровам второй группы скармливали сорго-клеверный силос, а особям третьей группы – сорговый силос. Результаты исследований показывают, что у лактирующих коров, потреблявших сорго-клеверный силос, функциональная активность пищеварительной системы, азотистый и минеральный обмен повышались по сравнению с особями, которым скармливали кукурузный или сорговый силос. При этом использование сорго-клеверного силоса достоверно увеличивало переваримость органического вещества на 3,96-3,24 % и БЭВ – на 3,28-4,19 %. Помимо этого, изучение обмена минеральных веществ доказало, что животные второй группы на синтез молока расходовали больше кальция и фосфора из-за высокого уровня молочной продуктивности. 

   
Ключевые слова: коровы, кормление, переваримость, силос, баланс, азот, кальций, фосфор.
   
Литература:

1. Андреев, А.И. Применение силоса из суданской травы в рационах дойных коров / А.И. Андреев, И.П. Таракин, В.И. Каргин, А.А. Расстригин // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. –2007. – № 5. – С. 86.

2. Байкина, С.А. Переваримость питательных веществ рационов симментал-айрширскими коровами разных генотипов в период раздоя / С.А. Байкина, А.Ф. Крисанов, Н.Н. Горбачева // Проблемы физиологии, биохимии и питания животных: cб. науч. тр. / Морд. гос. ун-т им. Н. П. Огарева. Аграр. ин-т; Гл. ред. чл.-кор. Рос. акад. естествознания, засл. деят. науки РМ, проф. В. А. Кокорев. – Саранск. – 1998. – С. 20 – 500 экз.

3. Бычков, А.И. Обмен азота у дойных коров при скармливании им кукурузно-соевого силоса / А.И. Бычков // Научно-технический бюллетень Сиб. ПТИЖ. – 1980. – Вып.12. – С. 18.

4. Володин, А.Б. Потенциальные возможности сахарного сорго / А.Б. Володин, М.П. Жукова // Кормопроизводство. – 2002. – №4. – С. 11.

5. Каргин, И.Ф. Качество силоса, приготовленного из сорго сахарного и сорго в смеси с клевером / И.Ф. Каргин, А.И. Андреев, И.П. Таракин, В.В. Демин // Кормопроизводство. –2010. – № 4. – С. 36.

6. Каргин, И.Ф. Сорго в Мордовии / И.Ф. Каргин, И.П. Таракин, И.С. Кузнецов, А.А. Артемьев // Кукуруза и сорго. –2006. – № 3. – С. 20.

7. Кроткова, А.П. Пищеварительные процессы в рубце крупного рогатого скота при скармливании силосом. – Материалы Всесоюзного совещания по теоретическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. – Брянск. – 1963. – С. 51.

8. Курилов, Н.В. Физиология и биохимия пищеварения животных / Н.В. Курилов, А.П. Кроткова. – М.: Колос. – 1971. – 432 с. – 10000 экз.

9. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев,                    А.Т. Усович. – М.: Россельхозиздат, 1976. – 389 с. – 15000 экз.

10. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников [и др.]. – М. – 2003. – 456 с. – 40000 экз. - ISBN 5-94587-093-5.

11. Силосуемость амаранта по фазам вегетации / В.Н. Шилов [и др.]. // Кормопроизводство. – 2008. – № 8. – С. 29.

12. Таракин, И.П. Разработка и внедрение технологии возделывания сорго и эффективность его использования при кормлении животных / И.П. Таракин, И.Ф. Каргин, А.И. Андреев, Е.В. Гаушев // Достижения зоотехнической науки и практики – основа развития производства продукции животноводства: Материалы Международной научно-практической конференции. – Волгоград. – 2005. – С. 260. – 500 экз.

13. Шилов, В.Н. Рубцовое пищеварение у коров, получавших силос из амаранта / В.Н. Шилов, С.С. Хируг, Н.А. Мадьяров, И.А. Низамутдинов, Л.В. Кахаберидзе // Ветеринарный врач. – 2008. – № 1. – С. 30.

14. Щеглов, В.В. Химический состав, переваримость и качество протеина в связи с различными технологиями их заготовки / В.В. Щеглов // Вестник сельскохозяйственной науки. – 1982. – № 6. – С. 32.