Наш адрес:
420075, г. Казань, Научный городок-2, ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ»

Тел./факс:(843) 239-53-33 (редакция)

E-mail: vetvrach@vnivi.ru

Журнал зарегистрирован

Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия..

Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77-77647 

Решением Президиума

ВАК России Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук по отраслям науки, соответствующим профилю журнала (Ветеринария и Зоотехния).

 

Журнал включен в обновленный список ВАК от 24.03.2020г.

 


Архив

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

№ 5, 2020

Скачать номер журнала в формате .pdf (3,90 МБ)
  ТОКСИКОЛОГИЯ
   
Название статьи:

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТРОЙ И ХРОНИЧЕСКОЙ ТОКСИЧНОСТИ АНТИДОТА РР-2 НА ГИДРОБИОНТАХ

   
Авторы: Асланов Р.М. – доктор биологических наук, профессор, Макаева А.Р. – кандидат биологических наук, Макаева В.И. Альмитова Л.И.
   
Адрес:

ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической,

радиационной и биологической безопасности»,

(420075, г. Казань, Научный городок-2, e-mail: vnivi@mail.ru)

   
Аннотация:

Фосфорорганические пестициды занимают одно из лидирующих мест среди препаратов, используемых в сельском хозяйстве. Доказана их высокая эффективность в защите животных и растений. ФОП с успехом используются в сельскохозяйственной отрасли в качестве инсектицидов и акарицидов. При этом, несмотря на доказанную целесообразность использования в народном хозяйстве, ФОП отличает высокая опасность для человека и животных. Существующая в настоящее время ситуация с лечением отравлений фосфорорганическими пестицидами влечет необходимость разработки новых отечественных эффективных антидотов, одним из основных компонентов которых являются холинолитики. В статье представлены результаты экспериментальных исследований, целью которых было изучение параметров острой и хронической токсичности нового отечественного антидота РP-2, синтезированного в ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ». Опыты проведены на прудовиках и рыбах гуппи. Для этого животных помещали в растворы антидота. Оценивали выживаемость, поведение и массу особей. По результатам экспериментов установлено, что острая токсичность антидота для прудовиков составляет 150,00 ± 13,8 мг/дм3, для рыб - 125,99 ± 12,82 мг/дм3.

   
Ключевые слова: антидот, фосфорорганические пестициды, токсичность, гидробионты, отравление.
   
Литература:

1.    Новые антидоты при отравлении животных фосфорорганическими и карбаматными пестицидами / Р.М. Асланов, И.Г. Хайрутдинов, Н.Н. Жестков и др. – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. – 2005. – № 2. – С. 7-9.

2.    Применение пробит-анализа в токсикологии и фармакологии с использованием программы Microsoft Excel для оценки фармакологической активности при альтернативной форме учета реакций / П.Н. Бабич, А.В. Чубенко, С.Н. Лапач – Текст: непосредственный // Современные проблемы токсикологии. – 2003. – № 4. – С. 81-89.

3.    Дафнии как тест-объект в токсикогенетических исследованиях  / Т.П. Денисова, Е.В. Симонова – Текст: непосредственный // 3-й съезд токсикологов России: тезисы докладов, 2-5 декабря 2008 года / под ред. Г. Г. Онищенко, Б. А. Курляндского. – М., 2008. – С.93-95.

4.    Механизмы генотоксичности фосфорорганических соединений / Е.Л. Левицкий, А.Н. Марченко, Ю.И. Губский – Текст: непосредственный // Современные проблемы токсикологии. — 1998. — № 1. — С. 47–50.

5.    Оценка токсичности меди для гидробионтов / Макаева, А.Р. – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. – 2015. – № 6. – С. 32-36.

6.    Методические указания по разработке нормативов качества воды водных объектов рыбохозяйственного значения, в том числе нормативов предельно допустимых концентраций вредных веществ в водах водных объектов рыбохозяйственного значения: № 14702: утв. Росрыболовством 04.08.09, 2009 – Текст: непосредственный.

7.    Изучение биологического окисления in vitro для ускоренного прогнозирования метаболической активности промышленных ядов / А.Д. Фролова, Л.В. Луковникова – Текст: непосредственный // Токсикологический вестник, – 1995. – № 4 – С. 9-12.

8.    Этика медико-биологического эксперимента в доклинических испытаниях / Г.П. Червонская, Г.П. Панкратова, Л.Л. Миронова и др. – Текст: непосредственный // Токсикологический вестник. 1998. – № 3. – С.2-8.

9.    Острые отравления фосфорорганическими соединениями: основные клинические синдромы и механизмы их формирования / О.А. Харченко, Г.М. Балан, Н.Н. Бубало – Текст: непосредственный // Современные проблемы токсикологии. – 2013. – № 1–2. – С. 17–31.

   
   
Название статьи:

КЛИНИКО-ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ НА ФОНЕ ОТРАВЛЕНИЯ ЦИАНОПИРЕТРОИДАМИ И ЛЕЧЕНИИ

   
Авторы: 1Маланьев А.В. - кандидат биологических наук, 1Халикова К.Ф. - кандидат ветеринарных наук, 1Ямалова Г.Р. , 2Маланьева А.Г. - кандидат биологических наук, 1Алеев Д.В. - кандидат биологических наук; 1Егоров В.И. - кандидат биологических наук
   
Адрес:

1ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической,

радиационной и биологической безопасности»

(420075, г. Казань, Научный городок-2, e-mail: vnivi@mail.ru )

 

2ФГАОУ ВО «Казанский (Приволжский) федеральный университет»

(420008, г. Казань, ул. Кремлевская, 18, e-mail: public.mail@kpfu.ru)

   
Аннотация:

В связи с увеличением ассортимента и масштабов применения пестицидов в сельскохозяйственной практике, а также загрязнением окружающей среды промышленными и бытовыми отходами, актуальность проблемы отравлений пестицидами с каждым годом возрастает. Ввиду широкого использования пестицидов устойчивость к ним вредителей сельскохозяйственных культур постепенно повышается, вследствие этого отмечается тенденция роста использования смешанных пестицидов. Циперметрин, проходя через гематоэнцефалический барьер в центральной нервной системе, вызывает нейротоксичность, и вследствие этого двигательный дефицит. Данный пестицид не только вызывает нейротоксичность в центральной нервной системе, но и влияет на периферическую нервную систему. Одной из самых важных частей в комплексном лечении при отравлении циперметрином является антидотная терапия. Ввиду малого объема информации о лечении при отравлении препаратами циперметрина в средне-смертельной дозе, целью наших исследований являлось изучение воздействия цианопиретроида (β-циперметрин) на гематологические и биохимические показатели крови животных (белые крысы) на фоне применения лечебных средств. Эксперименты были выполнены в виварном корпусе лаборатории фармакологии лекарственных средств Федерального государственного бюджетного научного учреждения "ФЦТРБ-ВНИВИ". Опыты были проведены на 24 белых крысах живой массой 180-210 г. β-циперметрин (Кинмикс, ООО «Зеленая Аптека Садовода») вводили внутрижелудочно в средне-смертельной дозе 59,6 мг/кг, лечебные средства – внутримышечно при развитии характерных клинических признаков отравления (угнетение, бронхоспазм, судороги, тремор). Животные были разделены на 4 группы по 6 голов в каждой, первая группа – биологический контроль (получала обычную воду), вторая группа – контроль (только затравка кинмиксом). Животные остальных групп получали β-циперметрин и лечебные препараты с наступлением клинических признаков отравления. Третья группа получала лечебные средства, состоящие из дипироксима (28,0 мг/кг), бромистого натрия (28,0 мг/кг), пиридоксина (0,4 мл) и диосмектита (12,0 мг/кг), четвертая группа – феназепам (5 мг/кг) и диосмектит (12,0 мг/кг). По результатам проведенных исследований установили, что при отравлении животных β-циперметрином в среднесмертельной дозе (59,6 мг/кг), наилучший эффект был получен в группе с применением дипироксима, бромистого натрия, пиридоксина и диосмектита. В результате выживаемость животных составила 83,5%, что подтверждается гематологическими и биохимическими исследованиями.

   
Ключевые слова: синтетические пиретроиды, циперметрин, токсичность, лабораторные животные, гематологические и биохимические показатели.
   
Литература:

1.    Актуальные проблемы ветеринарной токсикологии / М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди,               Э.И. Семенов, Е.Ю. Тарасова – Текст: непосредственный // Вестник ветеринарии. - 2012. - №4(63). -              С. 16-18.

2.    Гематологические и биохимические показатели крыс при острой интоксикации цианопиретроидами / К.Ф. Халикова, А.В. Маланьев, Г.Р. Ямалова и др. – Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2019. - Т. 239. - №3. - С. 223-226.

3.    Изменения гематологических и биохимических показателей у телят при сочетанном поступлении пестицида, микотоксина и тяжелого металла / В.И. Егоров, Л.Р. Валиуллин,                         Д.Д. Хайруллин – Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2013. - Т. 202. - С. 257.

4.    Изучение цитотоксического влияния синтетических пиретроидов in vitro / А.Г. Маланьева, А.В. Маланьев, В.И. Егоров и др. – Текст: непосредственный // Российский журнал Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2015. - № 2 (14). - С. 92-95.

5.    Патоморфологические исследования органов крыс при отравлении тиаклопридом и применении лечебных средств / В.И. Егоров, К.Ф. Халикова, Д.В. Алеев, Г.Р. Ямалова, Е.Г. Губеева – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. - 2017. - №3. - С. 35-39.

6.    Усовершенствование методики определения уровня имидаклоприда в кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / Д.Д. Хайруллин., Г.Р. Ямалова, К.Ф. Халикова и др. – Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2017. - № 3. - С. 154-156.

7.    Эффективность антидота АЛ-5 при острых отравлениях синтетическими пиретроидами /                          Р.М. Асланов, Р.Д. Гареев, А.Г. Маланьева – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. - 2010. - №6. - С. 12-14.

8.    Biomonitoring of the hematological, biochemical and genotoxic effects of the mixture cypermethrin plus chlorpyrifos applications in bovines / D.M. Ferré et al. – Text: direct // Science of The Total Environment. - 2020. - P. 138058.

9.    Cellular Mechanism involved in cypermethrin induced neurotoxicity / H.F. Ali – Text: direct // Records of Pharmaceutical and Biomedical Sciences. - 2020. - Т.4. - №. 1. - P. 32-39.

10.               Changes in some hematological and biochemical indices of rabbits induced by isoflavones and cypermethrin / M.I. Yousef et al – Text: direct // Toxicology. - 2003. - Т. 189. - №. 3. - P. 223-234.

11.               Cypermethrin-induced reproductive toxicity in the rat is prevented by resveratrol / P. Sharma, A. U. Huq, R. Singh – Text: direct // Journal of human reproductive sciences. - 2014. - Т. 7. - №. 2. - P. 99.

12.               Detection of cypermethrin residues in toxicological control objects using gas chromatography-mass spectrometry with solid-phase extraction / I. M. Fitsev, O. V. Shlyamina, A. R. Makaeva, G. R. Nasybullina, A. M. Saifutdinov – Text: direct // IJMPRED. - 2020. - V. 10 (3). - P. 5563-5570.

13.               Effect of a beta-cypermethrin and emamectin benzoate pesticide mixture on reproductive toxicity in male mice in a greenhouse environment / Y. Zhang , C. Kong, H. Chi et al. – Text: direct // Toxicology Mechanisms and Methods. - 2020. - №. 30. - P. 100-106.

14.               Protective role of isoflavones against the toxic effect of cypermethrin on semen quality and testosterone levels of rabbits / M.I. Yousef, F.M. ElDemerdash, K.S. AlSalhen – Text: direct // Journal of environmental science and health, part В. - 2003. - Т. 38. - №. 4. - P. 463-478.

15.               Toxic effect of alpha cypermethrin, an environmental pollutant, on myocardial tissue in male wistar rats / L. Ghazouani et al. – Text: direct // Environmental Science and Pollution Research. - 2020. - Т. 27. - №. 6. - P. 5709-5717.

   
   
Название статьи:

ОЦЕНКА ОБЩЕЙ ТОКСИЧНОСТИ КОРМОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

   
Авторы: Сагдеева З.Х. , Ермолаева О.К. - кандидат биологических наук, Валиев А.Р. - кандидат биологических наук, Сагдеев Д.Р. , Потехина Р.М. - кандидат биологических наук; Матросова Л.Е. – доктор биологических наук
   
Адрес:

ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической,

радиационной и биологической безопасности»

(420075, г. Казань, Научный городок-2, e-mail: vnivi@mail.ru)

   
Аннотация:

Основными требованиями, предъявляемыми к кормам, является их безопасность и питательность, обеспечивающая физиологические потребности животных. К показателям безопасности относят токсичность, содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитратов и нитритов, условно-патогенной и патогенной микрофлоры. Цель исследований - оценить общую (интегральную) токсичность кормов поступивших из Республики Татарстан (Зеленодольский, Нурлатский, Буинский, Балтасинский, Арский, Лаишевский районы, г. Набережные Челны). Опыты проводили в отделение токсикологии (лаборатория микотоксинов) «ФЦТРБ-ВНИВИ». Корма исследовали на общую токсичность (ГОСТ 31674-2012) методом биотестирования на стилонихиях, белых мышах и кроликах. 89,8 % образцов не показали токсичность на простейших; 4,1 % - были токсичными. Во всех случаях биопроба на белых мышах была отрицательной (не отмечали гибели животных и видимых изменений внутренних органов). В трех случаях регистрировали дерматонекротический эффект при накожной аппликации кроликам экстрактов исследуемых кормов. Стоит учитывать и то, что при разъяснении результатов исследований необходимо учитывать вид животного. При положительных результатах на простейших и отрицательной биопробе на мышах и кроликах корм является нетоксичным. Однако, в случае жвачных животных (важная роль в пищеварении принадлежит бактериям и простейшим рубца) корм необходимо регистрировать как токсичным. Большинство исследуемых проб кормов из животноводческих хозяйств Республики Татарстан методом биотестирования признаны доброкачественными и рекомендованы к использованию без ограничения. Сельскохозяйственным предприятиям, в которых были обнаружены токсичные корма, выданы рекомендации для их дальнейшего использования.

   
Ключевые слова: корма, биотестирование, токсичность, стилонихии, белые мыши, кролики
   
Литература:

1.  Биотестирование продуктов, кормов и объектов окружающей среды / В.А. Долгов, С.А. Лавина, С.С. Казак и др. – Текст: непосредственный // Вестник РУДН. – 2014. - №3. – С. 63-72.

2.  Влияние комплекса цеолита и шунгита на резистентность и продуктивность цыплят-бройлеров при смешанном микотоксикозе / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов, К.Х. Папуниди, Р.М. Потехина, С.А. Танасева, О.К. Ермолаева, З.Х. Сагдеева, Д.Х. Гатауллин – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. - 2018. - № 6. - С. 3-9.

3.  Изучение гематологических и биохимических показателей крови овец при введении монилиформина и применении сорбентов / О.К. Ермолаева, С.А. Танасева – Текст: непосредственный // Ветеринарна медицина. – 2013. - №97. – С. 324-326.

4.  Иммуносупрессия в патогенезе Т-2 микотоксикоза и её фармакокоррекция / А.Р. Валиев, Э.И. Семёнов, Ф.Г. Ахметов – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. - 2011. - № 2. - С. 4-6.

5.  Клинические и патоморфологические изменения при спонтанном ассоциированном Т-2 и аспергиллотоксикозе кур / Н.В. Сапринская,                          И.Ю. Домницкий, В.А. Агольцов, О.М. Попова – Текст: непосредственный // Научная жизнь. – 2016. - № 8. – С. 27-39.

6.  Микотоксикологическая оценка кормов в республике Татарстан /                     Э.И. Семенов, Н.Н. Мишина, С.А. Танасева, Р.М. Потехина, З.Х. Сагдеева – Текст: непосредственный // Труды Федерального Центра охраны здоровья животных. – 2018. - Т.16. – С. 512-523.

7.  Микотоксины - реальная угроза продовольственной безопасности /                      М.Я. Тремасов, А.В. Иванов, Е.Ю. Тарасова – Текст: непосредственный // Вестник ветеринарии. – 2013. - №2. – С. 78-80.

8.  Мониторинг афлатоксинов в кормах из Рязанской области / С.А. Танасева, И.В. Босяков – Текст: непосредственный // Материалы международной научно-практической конференции посвященной 90-летию со дня рождения профессора В.А. Киршина «Актуальные проблемы ветеринарной медицины». – 2018. – С.191-193.

9.  Морфологические и биохимические показатели крови кроликов при экспериментальном афлатоксикозе на фоне применения ретинола ацетата и цеолита / А.З. Мухарлямова, А.М. Тремасова, С.А. Танасева, Н.Г. Шангараев, П.В. Софронов, Э.И. Семенов – Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2019. - Т. 238. - № 2. - С. 133-138.

10.  О результатах анализа кормов на содержание микотоксинов / Л.Г. Бурдов, Л.Е. Матросова – Текст: непосредственный// Ветеринарный врач. - 2011. - №2. –            С. 7-9.

11.  Сочетанное действие диоксинов, микотоксинов и токсичных элементов на животных / И.Р. Кадиков, В.Р. Саитов, К.Х. Папуниди, М.Я. Тремасов, И.И. Идиятов – Текст: непосредственный // Ветеринария. 2014. № 9. С. 47-51.

12.  Т-2 токсин биотестирование на Stylonychia mytilis и daphnia magna straus / Э.А. Шуралев, Л.Р. Валиуллин, О.В. Никитин, Э.И. Семёнов – Текст: непосредственный // Успехи медицинской микологии. – Т.17. - 2017. - С. 457-452.

13.  Токсикологическая оценка кормов из Республики Мордовия на наличие пестицидов и азотсодержащих соединений / А.В. Маланьев, Д.В. Алеев,                      Г.Г. Галяутдинова, В.И. Егоров и др. – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. – 2019. - №2. – С.43-49.

14.  Токсикологическая оценка сочетанного воздействия дециса, Т-2 токсина и кадмия на организм телят на уровне ПДК / Г.Г. Галяутдинова, В.И. Егоров – Текст: непосредственный // Ветеринарная медицина. – 2013. - № 97. – С. 418-419.

15.  Токсикологический анализ некоторых кормов по реакции выживаемости инфузории Paramecium caudatum / И.А. Шадрин – Текст: непосредственный // Вестник КРАСГАУ. - 2008. - №2. - С. 128-134.

16.  Экотоксикологический мониторинг сельскохозяйственной и пищевой продукции в Республике Татарстан / В.А. Конюхов, И.Р. Кадиков, А.А. Корчемкин, И.Ф. Вафин – Текст: непосредственный // Материалы международной научно-практической конференции посвященной 90-летию со дня рождения профессора В.А. Киршина «Актуальные проблемы ветеринарной медицины». – 2018. – С.145-148.

17.  Joint effect of the mycotoxins T-2 toxin, deoxynivalenol and zearalenone on the weaner pigs against a background of the infection load / E.I. Semenov, L.E. Matrosova, M.Ya. Tremasov, E.Yu. Tarasova, M.A., Kryuchkova et al. – Text: direct // Research journal of pharmaceutical, biological and chemical sciences. – 2016. - 7(1). – Р. 1860–1868.

  РАДИОБИОЛОГИЯ
   
Название статьи:

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИММУНОФЕРМЕНТНОГО АНАЛИЗАТОРА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГУМОРАЛЬНЫХ ФАКТОРОВ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ОБЛУЧЕННЫХ КРЫС

   
Авторы: Кобялко В.О. – кандидат биологических наук, Саруханов В.Я. – кандидат биологических наук, Полякова И.В., Губина О.А.
   
Адрес:

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский

институт радиологии и агроэкологии»

(249032, Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе,

109 км. e-mail: nar@obninsk.org, sarukhanov.vladimir@yandex.ru)

   
Аннотация:

Определение уровня естественной резистентности человека и животных имеет существенное значение для оценки состояния организма, тяжести развития негативных процессов и прогноза последствий при воздействии техногенных факторов внешней среды. Имеющиеся методы определения гуморальных факторов естественной резистентности трудоёмки, требуют больших объёмов испытуемой сыворотки или плазмы крови, реактивов и тест-культуры. Это затрудняет их применение при большом количестве исследуемых образцов в модельных токсикологических и радиобиологических исследованиях, а так же при массовом обследовании сельскохозяйственных животных на техногенно загрязнённых территориях. Успешному решению этой проблемы может способствовать автоматизация процесса определения с помощью технических решений, используемых для иммуноферментного анализа. Проведённые исследования показали, что значения лизоцимной, β-литической и бактерицидной активности крови облучённых крыс, определённых как с помощью стандартных методов, так и ИФА достоверно не различаются. Динамика исследованных гуморальных факторов естественной резистентности у животных после радиационного воздействия в диапазоне доз от 3 до 12 Гр зависела от дозы облучения, а не от способа определения. Было продемонстрировано, что применение ИФА для определения уровня естественной резистентности животных позволяет: в несколько раз снизить объем изучаемой сыворотки или плазмы крови и тест-культуры; увеличить количество одновременно анализируемых образцов, выполнять измерения в параллельных пробах, что позволяет значительно повысить точность определения изучаемых показателей.

   
Ключевые слова: естественная резистентность, крысы, кровь, лизоцимная, β-литичекая, бактерицидная активность, методы определения, иммуноферментный анализатор
   
Литература:

1.         Скопичев, В.Г. Физиология животных и этология / В.Г. Скопичев. Т.А. Эйсымонт, Н.П. Алексеев, И.О. Боголюбова, А.И. Енукашвили, Л.Ю. Карпенко – М.: Колос, 2013. - 720 с. – Текст: непосредственный.

2.         Скопичев, В.Г. Физиология животных и этология В.Г. / Скопичев. Т.А. Эйсымонт, Н.П. Алексеев, И.О. Боголюбова, А.И. Енукашвили, Л.Ю. Карпенко – М.: Колос, 2013.-720 с. – Текст: непосредственный.

3.         Бухарин, О.В. Система бета-лизина и ее роль в клинической и экспериментальной медицин / О.В. Бухарин, Н.В. Васильев - Томск, 1977. - 187 с. – Текст: непосредственный.

4.         Бухарин, О.В. Лизоцим и его роль в биологии и медицине / О.В. Бухарин, Н.В. Васильев - Томск, 1974. - 209 с. – Текст: непосредственный.

5.         Симптоматика лучевой болезни и естественная резистентность телят после тотального облучения / В.Я. Саруханов, В.О. Кобялко – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. – 2019. - № 4. - С. 36-40.

6.         Особенности течения острой лучевой болезни овец на фоне респираторных заболеваний / В.Я. Саруханов, Н.Н. Исамов, Л.А. Бастракова, В.О. Кобялко – Текст: непосредственный // Радиация и риск. - 2017. - Т. 26 - № 4. - С. 124-132.

7.         Метод определения бета-литической активности крови сельскохозяйственных животных / В.Я. Саруханов, Н.Н. Исамов, П.Г. Царин – Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология. - Т. 42. - № 4 - 2007. - С. 123-125.

8.         Метод определения активности лизоцима крови сельскохозяйственных животных /                              В.Я. Саруханов, Н.Н. Исамов, И.М. Колганов – Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология. -  2012. - №2. - С 119-123.

9.         Модификация метода определения бактерицидной активности крови сельскохозяйственных животных / В.Я. Саруханов, Н.Н. Исамов, Э.Б. Мирзоев, В.О. Кобялко – Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология - 2007. - №2. – С. 119-122.

10.     Оценка последствий внешнего γ-облучения и ранний прогноз исхода острой лучевой болезни овец / В.Я. Саруханов, Н.Н. Исамов, В.Г. Епимахов – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. - 2015. - №1. - С. 29-33

11.     Бета-литические свойства крови, при действии ионизирующих излучений / В.Я. Саруханов, Н.Н. Исамов – Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология – 2005 - №2 - С. 116-118.

12.     Влияние бактериальных препаратов на выживаемость облученных животных / В.Н. Мальцев, К.К. Гуценко, Н.В. Емченко, А.Г. Швачко – Текст: непосредственный // Радиационная биология. Радиоэкология. - 1994. - Т. 34. - Вып. 4-5. - С. 578-581.

13.   European convention for the protection of vertebrate  animals used for experimental and other scientific purpose. Cet №:123. Date 18.03.1986. Status as of:15.03.2010

   
   
Название статьи:

РАДИАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КАК СПОСОБ ОБЕСПЕЧЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ С ИММУНОДЕФИЦИТАМИ

   
Авторы: Саруханов В.Я. - кандидат биологических наук, Кобялко В.О. - кандидат биологических наук, Полякова И.В.
   
Адрес:

 

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский

институт радиологии и агроэкологии»,

(249032, Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе, 109 км.

e-mail: nar@obninsk.org)

   
Аннотация:

Пищевые продукты, готовые к употреблению и полуфабрикаты животного происхождения, вследствие особенностей изготовления и хранения, могут являться источником возникновения кишечных инфекций и таких опасных заболеваний, как листериоз и эризипилоид (рожа свиней). Наибольшему риску подвергаются потребители с иммунодефицитными состояниями в период реабилитации, после применения иммунодепрессантов, цитостатических препаратов и ионизирующих излучений при лечении онкологических заболеваний. Если заражение  банальными кишечными инфекциями и листериозом происходит алиментарным путём, то эризипелоид может развиться после контакта с возбудителем болезни во время разделки и приготовления продуктов из свинины, полученной от животных-бактерионосителей. Исследование возможности применения радиационных технологий для обеспечения микробиологической безопасности проблемной пищевой продукции показало, что облучение мясного фарша в вакуумной упаковке в дозе 1,5 кГр приводит к полной инактивации возбудителя листериоза. Положительный эффект наблюдался и при радиационной обработке мясного фарша (доза 0,5 кГр) в модифицированной газовой среде (75% О2, 25% СО2). Показано, что величина эффективной дозы облучения существенно зависит от концентрации Listeria monocytogenes в продукции. Тот факт, что возбудитель эризипелоида не образует спор и капсул (радиорезистентных форм) позволяет предположить, что инактивирующая доза не превысит 3 кГр. По многочисленным данным радиационная обработка в таком диапазоне доз не снижает качество пищевой продукции. Таким образом, радиационные технологии можно рассматривать в качестве оптимального способа обеспечения людей с иммунодефицитами безопасной и качественной пищевой продукцией.

   
Ключевые слова: радиационные технологии, возбудители листериоза, эризипелоида, иммунодефициты, радиационная обработка, пищевые продукты, полуфабрикаты, мясной фарш, показатели качества
   
Литература:

1.  Listeria Monocytogenes: Распространение и механизмы иммунного ответа / И.Ф. Антошина, М.В. Мезенцева – Текст: непосредственный // Инфекция и иммунитет. - 2012. - Том 2. - № 3. - С. 627-634. doi: 10.15789/2220-7619-2012-3-627-634.

2.  Биологические особенности возбудителя рожи свиней и характеристика заболевания вызываемого этим возбудителем / И.А. Ипполитов – Текст: непосредственный  // Агробизнес и экология. - 2016. - Том 3. - № 1. - С. 146-152.

3.  Влияние условий хранения пищевых продуктов на патогенные свойства Listeria monocytogenes / Н.Б. Цветкова, Л.С. Бузолева, В.С. Обухова – Текст: непосредственный //  Дальневосточный журнал инфекционной патологии. - 2010. - № 17. - С. 211-215.

4.  Изучение образования в мясе продуктов радиолиза в зависимости от поглощённой дозы γ-излучения и её влияние на окисление жиров и рост микрофлоры при хранении /  А.А. Семенова, М.А. Асланова, А.С. Дыдыкин, О.К. Деревицкая, Д.С. Батаева, В.О. Кобялко – Текст: непосредственный // Радиация и Риск. - 2020 - №29(1) - С. 32-44. DOI: 10.21870/0131-3878-2020-29-1-32-44.

5.  Карликанова, Н.И., Листерии в молоке и в молочных продуктах / Н.И. Карликанова, Г.М. Куваева - М.: Углич, 1999. - 15 с. – Текст: непосредственный.

6.  Кодекс Алиментариус. Облученные продукты питания / Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты.  - М.: Весь Мир, 2007. - 21 с. – Текст: непосредственный.

7.  Козьмина, Г.В. Радиационные технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / под общ. ред. Г.В. Козьмина, С.А. Гераськина, Н.И. Санжаровой. - Москва - Обнинск: ИНФОРМПОЛИГРАФ, 2015. - 400 с. – Текст: непосредственный.

8.  Листерии – критерий безопасности мясных продуктов / Ю.Г. Костенко, Т.С. Шагова, К.С. Янковский – Текст: непосредственный // Мясная индустрия. - 1997. - № 3. - С. 23-24.

9.  Листериоз / В.И. Лучшев, В.В. Никифоров, С.В. Бурова, Ю.Н. Томилина, А.Ю. Павлова, Л.В. Новикова – Текст: непосредственный  // Лечебное дело. - 2005. - № 2. - С. 71-76.

10.        Некоторые особенности эпидемиологии и течения эризипелоида в сельском районе северо-запада России / А.Л. Петрушин – Текст: непосредственный  // Российский журнал кожных и венерических болезней. - 2009. - № 2. - С. 18-20.

11.        О болезнях пищевого происхождения / И.Г. Серегин, Д.В. Никитченко, А.М. Абдуллаева – Текст: непосредственный  // Вестник РУДН, серия Агрономия и животноводство. - 2015. - № 4. - С.101-107.

12.        Патогенная микрофлора мяса и мясных продуктов / Н.А. Татарникова, О.Г. Мауль – Текст: непосредственный //  Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. - № 1. - С. 87-89.

13.        Радиационная обработка пищевых продуктов животного происхождения в целях обеспечения продовольственной безопасности военнослужащих  / В.О. Кобялко, И.В. Полякова, В.Я. Саруханов, Н.А. Фролова, А.С. Дыдыкин, К.С. Лауринавичюс, Ф.В. Дороничев – Текст: непосредственный // Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Матвеевича Горбатова. - 2018. - №1. - С. 106-110.

14.        Современные представления о зоонозах / А.А. Сидорчук – Текст: непосредственный // Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные. - 2012. - №4. - С. 6-7.

15.        Тартаковский, И.С., Листерии: роль в инфекционной патологии человека и лабораторная диагностика / И.С. Тартаковский, В.В. Малеев, С.А. Ермолаева, - М.: Медицина для всех, 2002. - 195 с. – Текст: непосредственный.

16.        Устойчивость некоторых патогенных микроорганизмов во внешней среде / В.И. Родин, В.П. Яремчук, И.М. Нитяга, Е.А. Горобчук – Текст: непосредственный  // Мясные технологии. - 2010. - № 4. - С. 46-51.

17.        Цыба, А.Ф. Радиация и патология: учебное пособие для вузов / под ред. А.Ф. Цыба, Р.С. Будагова, И.А. Замулаевой. М.: Высшая школа, 2005. - 341 с. – Текст: непосредственный. 

18.        Combined effect of gamma irradiation, ascorbic acid, and edible coating on the improvement of microbial and biochemical characteristics of ground beef / B. Ouattara, M. Giroux, W. Smoragiewicz, L. Saucier, M. Lacroix – Text: direct // J. Food Protection. - 2002. - № 65. - pp. 981-987.

19.        Diehl J.F. Safety of Irradiated Foods. New York: Marcel Dekker, 1995. - pp. 173-223.

20.        Effect of gamma irradiation and post-irradiation cooking on thiamin, riboflavin and niacin contents of grass prawns (Penaeus monodon) K.F. Lee, L.-B.  Hau – Text: direct // Food Chem. - 1996. - № 78. - pp. 379-382.

21.        Effect of gamma radiation on refrigerated mechanically deboned chicken meat quality / H.A. Gomes  E.N. Silva, H.M.A.B. Cardello, K.M.V.A.B. Cipolli – Text: direct // Meat Science. - 2003. - Vol. 65. - № 2. - pp. 919-926. doi: 10.1016/S0309-1740(02)00299-1.

22.        Effect of low dose gamma irradiation on beef quality and fatty acid composition of beef intramuscular lipid / Y.J. Chen, G.H. Zhou, X.D. Zhu, X.L. Xu, X.Y. Tang, F. Gao – Text: direct // Meat Science. - 2007. - Vol. 75 - № 3. - pp. 423-431. doi: 10.1016/j.meatsci.2006.08.014.

23.        Effect of modified atmosphere packaging on the microbiological and sensory quality of pork stored at refrigeration temperatures / I.R. Grant, M.F. Patterson– Text: direct // Int. J. Food Sci. Technol.  1991. - № 26(5). - pp. 507-519.

24.        Effects of gamma irradiation and cooking on vitamin B6 and B12 in grass prawns (Penaeus monodon) / L-B. Hau, M.S. Liew – Text: direct // Rad. Phys. Chem. - 1993 - № 42. - pp. 297-300.

25.        Effects of irradiation dose and storage temperature on the growth of Listeria monocytogenes on poultry meat / M.F. Patterson, A.P. Damoglou, R.K. Buick – Text: direct // Food Microbiol. – 1993. – № 10. – pp.197-203.

26.        Gamma radiation sensitivity of Listeria monocytogenes / C.N. Huhtanen, R.K. Jenkins, D.W. Thayer – Text: direct // J. Food Prot. - 1989. - № 52(9). - P. 610-613.

27.        Irradiation and modified atmosphere packaging for the control of Listeria monocytogenes on turkey meat / D.W. Thayer, G. Boyd – Text: direct // J. Food Prot. - 1999. - № 62(10). - pp. 1136-1142.

28.        Narvaiz P, Horak C, Campos M, Veronesi P, Cossani E, Lound L, Gasparovich A, Liendo G, Hovsepian J, Mengoni G. Safer prepared meals for immunocompromised patients and the general consumer by gamma irradiation. In: Irradiation to Ensure the Safety and Quality of Prepared Meals. STI/PUB/1365. Vienna: International Atomic Energy Agency (IAEA), 2009. - pp. 29-52.

29.        Riley Erysipelothrix rhusiopathiae: bacteriology, epidemiology and clinical manifestations of an occupational pathogen / C. Josephine Brooke, V. Thomas  – Text: direct // J. Of medical microbiology. - 1999. - № 48(9). - pp. 789-799. doi: 10.1099/00222615-48-9-789.

30.        Sommers editors. Food irradiation research and technology / Fan Xuetong, H. Christopher – Text: direct / Oxford: Blackwell Publishing Professional, 2012. - 317 р. DOI:10.1002/9781118422557.

31.        Survival and growth of Listeria monocytogenes on irradiated poultry carcasses / G.C. Mead, W.R. Hudson, R. Arrifin – Text: direct // Lancet. - 1990. - № 335(8696). - 1036 р.

32.        The incidence of Listeria monocytogenes in meat, poultry and seafood plants in the Nordic countries / B. Gudbjörnsdóttir, M.-L. Suihkob, P. Gustavsson, G. Thorkelsson, S. Salo, A.-M. Sjöberg et al. – Text: direct // Food Microbiology. 2004. № 21. рр. 217-225. doi:10.1016/S0740-0020(03)00012-1.

33.        Tracking of Listeria monocytogenes in Smoked Fish Processing Plants / J. Thimothe, K.K. Nightingale, V.N. Scott, M. Wiedmann – Text: direct // Journal of Food Protection. - 2004. -  Vol. 67. - № 2. - рр. 328-341. doi: 10.4315/0362-028X-67.2.328.

34.        Wholesomeness of irradiated foods / D.W. Thayer – Text: direct // Food Technol. - 1994. - № 48(5) - pp. 132-136.

 

  ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ, ВИРУСОЛОГИЯ, ЭПИЗООТОЛОГИЯ, МИКОЛОГИЯ С МИКОТОКСИКОЛОГИЕЙ И ИММУНОЛОГИЯ
   
Название статьи:

ДИНАМИКА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ ФАГОЦИТАРНЫХ КЛЕТОК ЖИВОТНЫХ, ВАКЦИНИРОВАННЫХ ПРОТИВ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ

   
Авторы: Иванова С.В. - кандидат биологических наук, Мельникова Л.А. – кандидат ветеринарных наук, Родионов А.П.
   
Адрес:

ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической,

радиационной и биологической безопасности»

(420075, г. Казань, Научный городок – 2, e-mail: vnivi@mail.ru)

   
Аннотация:

Ведущая роль в элиминации инфекционных агентов из организма, таких как возбудитель сибирской язвы, принадлежит клеткам с фагоцитарными свойствами, иммуноглобулинам и белкам системы комплемента. В работе представлены материалы изучения динамики функциональной активности фагоцитов животных, вакцинированных против сибирской язвы. Функциональную активность фагоцитарных клеток оценивали по фагоцитарной активности лейкоцитов. Фагоцитарную активность (ФА) определяли при расчете отношения фагоцитирующих нейтрофилов к общему числу выявленных и их поглотительную способность по фагоцитарному индексу (ФИ) – числу микробных клеток в пересчете на один активный нейтрофил. В процессе исследования наблюдали увеличение значений фагоцитарной активности и фагоцитарного индекса, которые достигали своих максимальных значений на 14 сутки после иммунизации, что свидетельствует об активации факторов естественной резистентности организма. Высокие значения исследуемых показателей отмечали до 150 суток после введения вакцины. В дальнейшие сроки исследования показатели опускались до значений, тождественных контрольной группе. Понижение исследуемых значений до уровня контрольной группы предопределяет низкую эффективность процессов презентации антигенов клеткам адаптивного звена иммунной системы, и, как следствие, собственно фагоцитоза – заключительного этапа иммунного ответа. Снижение количества активных фагоцитов к 120 суткам после вакцинации может быть связано с полной элиминацией введенного вакцинного штамма из организма к этому времени.

   
Ключевые слова: сибирская язва, иммунитет, фагоциты, фагоцитарное число, фагоцитарный индекс.
   
Литература:

1.    Аллергология и иммунология. Национальное руководство / Р.М. Хаитов. – М.: ГЭОТАР-Медиа. - 2009. – 656 с. – Текст: непосредственный.

2.    Гильмутдинов, Р.Я. Инфекционные болезни экзотических и диких животных /                 Р.Я. Гильмутдинов, А.В. Иванов, А.Н. Панин.- М.: Колос, 2010. - 668с. – Текст: непосредственный.

3.    Использование геоинформационных систем для создания электронной базы данных сибиреязвенных захоронений на территории Ставропольского края / Н.П. Буравцева,                             В.М. Мезенцев, А.Г. Рязанова, Т.М. Головинская, Д.Ю. Дегтярев, А.Н. Пазенко, О.И. Семенова, А.Н. Куличенко – Текст: непосредственный //Проблемы оаобо опасных инфекций.- 2019.- №4.-С.31-36.

4.    Куличенко, А.Н. Сибирская язва на Северном Кавказе / А.Н. Куличенко, Н.П. Буравцева, А.Г. Рязанова, Е.И. Еременко; под ред. проф. А.Н. Куличенко. – Майкоп: Качество. - 2016. – 198 с. – Текст: непосредственный.

5.    Симонова, Е.Г. Эпидемиологическая опасность сибиреязвенных захоронений: теоретико-методологические аспекты / Е.Г. Симонова, С.А. Картавая, М.Н. Локтионова, В.И. Ладный – Текст: непосредственный // Медицина в Кузбассе. – 2013. - №2. – С. 26-31.

6.    Совершенствование методических подходов к обследованию сибиреязвенных захоронений и скотомогильников / З.Ф. Дугаржапова, М.В. Чеснокова, Т.А. Иванова, С.А. Косилко, С.В. Балахонов – Текст: непосредственный // Проблемы особо опасных инфекций.- 2019.- №4.- С.41-47.

7.    Старые сибиреязвенные захоронения - возможные источники распространения инфекции / А.К. Галиуллин, С.А. Климина  – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач.-2004.-№3-4.-С. 36-38

8.    Характеристика эпизоотической ситуации по сибирской язве в Республике Татарстан / А.П. Родионов, С.В. Иванова, Л.А. Мельникова, Х.Н. Макаев, А.Г. Хисамутдинов, А.С. Козлов – Текст: непосредственный // Ветеринария. – 2020. - №3. – С. 8-11.

   
   
Название статьи:

МИКРОМИЦЕТЫ СПОСОБСТВУЮЩИЕ ВОЗНИКНОВЕНИЮ ГНОЙНО-НЕКРОТИЧЕСКИХ ПОРАЖЕНИЙ КОПЫТЕЦ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

   
Авторы: Потехина Р.М. – кандидат биологических наук, Хузин Д.А. - доктор ветеринарных наук, Макаев Х.Н. - доктор ветеринарных наук, профессор, Семенов Э.И. - кандидат биологических наук
   
Адрес:

ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической,

радиационной и биологической безопасности»,

(420075, г. Казань, Научный городок-2, e-mail: vnivi@mail.ru).

   
Аннотация:

Гнойно-некротические поражения дистальной части конечностей крупного рогатого скота различной степени тяжести возникают вследствии травмирования кожного покрова с последующей контаминацией пораженного участка гноеродными бактериями и микромицетами различных грибов, усугубляющими воспалительный процесс, являются одной из причин снижения продуктивности и устойчивости организма скота к инфекционным болезням. В статье представлены результаты бактериологических и микологических исследований материалов из пораженных участков дистальной части конечностей крупного рогатого скота, проб кормов для животных и почвы с территории животноводческих ферм доставленных из сельхозпредприятий Республики Татарстан, Ставропольского края и Нижегородской области, где регистрировали 30-40% животных с признаками поражения конечностей. Лабораторными исследованиями материала с пораженных конечностей, проб кормов и почвы из обследованных сельхозпредприятий, наряду с возбудителем некробактериоза F.necrophorum выделены стрептококки, стафилококки и микромицеты различных грибов. Изучены патогенность и вирулентность выделенных бактерий, токсигенные свойства изолятов грибов и их роль в возникновении и распространении поражений конечностей скота. На основании полученных  результатов исследований сделан вывод, что на ряду с бактериологическими исследованиями материала из пораженных конечностей крупного рогатого скота, проведение систематического мониторинга содержания микромицетов в кормах, почве позволит своевременно и эффективно проводить лечебные и профилактические мероприятия при гнойно-некротических поражениях конечностей различной этиологии.

   
Ключевые слова: гнойно-некротические поражения конечностей, эпизоотический процесс, бактериологический и микологический анализ биоматериала, бактерии, грибы, пробы кормов и почвы.
   
Литература:

1.    Болезни пальцев и копытец у коров пути решения проблемы /Хузин, Д.А. – Текст: непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - №3. - С.62-63.

2.    Крига, Н. Определитель бактерий Берджи. В 2-х т. Т. 2: Пер. с англ. / Н. Крига и др.; под редакцией Дж. Хоулта – М.: Мир, 1997. – Т. 1 (в 2 т.) – 482 с. – Текст: непосредственный

3.    Кулько, А.Б. Атлас условно - патогенных грибов рода Aspergillus возбудителей бронхолегочных инфекций / А.Б. Кулько. - М.: Новости, 2012. -155 с.

4.    Литвинов, М.А. Определитель микроскопических почвенных грибов / М.А. Литвинов. - Л.: Наука, 1967. – 303 с.

5.    Методические рекомендации по диагностике, лечению и профилактике некробактериоза, пальцевого дерматита и болезней копытец крупного рогатого скота незаразной этиологии. - М.: ФГБНУ Росинформагротех, 2017. – 42 c. – Текст: непосредственный

6.    Методические указания по выделению и количественному учету микроскопических грибов в кормах, кормовых добавках и сырье для производства кормов. Утв. 14.07.03 г. – М., 2003. – 8 с. – Текст: непосредственный

7.    Микологическая оценка кормов в Республике Татарстан / Р.М. Потехина и др. – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. - 2019. - № 1.– С. 19-24.

8.    Профилактика заболеваний копытец КРС оптимизацией кормления, ухода и содержания / Хузин, Д.А. – Текст: непосредственный // Ветеринария и кормление. - 2013. - №3. – С.24-25.

9.    Этиология, патогенез и меры борьбы с некробактериозом крупного рогатого скота / Х.Н. Макаев и др.  – Текст: непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2012. - Т.209. – С.202-206.

   
   
Название статьи:

ПОЛУЧЕНИЕ АНТИГЕНА ВИРУСА БЕШЕНСТВА МЕТОДОМ ТРЁХФАЗНОЙ ЭКСТРАКЦИИ

   
Авторы: Ахмадеев Р.М. – кандидат ветеринарных наук, Мухамеджанова А.Г., Мифтахов Н.Р. – кандидат биологических наук, Насыров Ш.М. – кандидат ветеринарных наук, Самерханов И.И. –кандидат биологических наук, Алеева З.З., Арутюнян Г.С., Яруллина Г.М.
   
Адрес:

ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической,

радиационной и биологической безопасности»

 (420075, Казань, Научный городок-2, е-mail: vnivi@mail.ru)

   
Аннотация: Представлены результаты изыскания альтернативного способа выделения антигена вируса бешенства, основанного на методе трёхфазной экстракции исходной суспензии и озвучивания на диспергаторе, а также оценки иммунохимических свойств полученного продукта. Исходный вируссодержащий материал органно-тканевого происхождения подвергали экстрагированию путём последовательной обработки насыщенным раствором сульфата аммония (НСА) и бутанола. В целях более полной дезинтеграции экстрагированную взвесь подвергали озвучиванию на ультразвуковом диспергаторе УЗДН - 2Т, после чего антигенные образцы обрабатывали 96% этанолом в разных пропорциях. Антигенные свойства полученных фракций оценивали методами аналитического disc-электрофореза, вестерн - блоттинга и «сэндвич» - ИФА. Показано, что применение ультразвуковой обработки экстрагированной взвеси вируссодержащего материала и последующая обработка 96% этанолом в соотношении 1:1 позволяет более эффективно избавляться от балластных веществ и субвирусных компонентов. Полученный антигенный продукт является мономерным, содержит одну превалирующую белковую фракцию массой 67,2 кДа, что соответствует G-белку вируса бешенства, а также имеет титр в «сэндвич» - ИФА 1:40960. Данные характеристики подтверждают высокую диагностическую эффективность данного антигена и его пригодность для комплектации экспресс-тест-систем на основе ИФА. Описанный способ выделения антигена при помощи химических веществ и ультразвуковой обработки можно рассматривать в качестве доступной и экономичной альтернативы рассматриваемому ранее зональному ультрацентрифугированию в градиентах плотности.
   
Ключевые слова: гликопротеин вируса бешенства, иммуноферментный анализ, конструирование диагностикумов.
   
Литература:

1. Результаты испытания «Набора препаратов для диагностики хламидиоза свиней методом иммуноферментного анализа / В. В. Евстифеев – Текст: непосредственный // Учёные записки Казанской государственной ветеринарной академии имени Н. Э. Баумана. – 2015. – № 1. – С. 71-73.

   2. Выделение, очистка и оценка серологической активности антигенных компонентов вируса бешенства / М. А. Ефимова, К. С. Хаертынов, А. Ф. Арсланова и др. – Текст: непосредственный // Проблемы особо опасных инфекций. – 2017. – № 4. – С. 27-31.

   3. Оценка пригодности выделенных антирабических глобулинов для методов лабораторной диагностики: ИФА и МФА / М. А. Ефимова, А. Г. Мухамеджанова, А. Н. Чернов и др. – Текст: непосредственный // Ветеринарный врач. – 2018. – № 4. – С. 3-7.

   4. Современные проблемы вакцинопрофилактики бешенства / А. А. Мовсесянц, Ю. В. Олефир – Текст: непосредственный // Биопрепараты. Профилактика, диагностика, лечение. – 2019. – № 19 (1). – С. 10-16.

   5. Мухамеджанова, А. Г. Совершенствование способов получения высокоочищенного антигена вируса бешенства для экспресс-тест-систем на основе ИФА и МФА: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / Мухамеджанова Антонина Глебовна – Казань, 2020. – 24 с.

   6. Рахманин, П. В. Иммуноферментная тест-система для определения уровня антирабических антител в сыворотках крови привитых против бешенства кошек и собак: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / Рахманин Петр Владимирович – Щёлково, 2009. – 29 с.

   7.      Патент RU 2575800C2 Российская Федерация Вирусоподобные частицы (VLP) из гликопротеина вируса бешенства: опубл. 20.02.2016 / Смит Г., Лю Е. – 2с - Текст: непосредственный.          .

   8. Выделение гликопротеида из фиксированного штамма вируса бешенства штамма «Москва  3253» и конструирование на его основе диагностикума для дот-иммуноанализа /                 Н. А. Шарапова, М. Н. Киреев, Е. Г. Абрамова и др. – Текст: непосредственный // ActaBiomedica Scientifica. – 2012. – № 5 (1). – С. 347-350.

   9. Cleavage of structural proteins during the assembly of the head of bacteriophage T4 /                U. K. Laemmli – Text: direct // Nature. – 1970. – № 227 (5259). – P. 680-685.

   10. Rabies – epidemiology, pathogenesis, public health concerns and advances in diagnosis and control: a comprehensive review / R. Singh, K. P. Singh, S. Cherian et al. – Text: direct // Veterinary Quarterly. – 2017. – № 37(1). – P. 212-251.

   11. Zhao, R. Novel strategy for expression and characterization of rabies virus glycoprotein / R. Zhao, Y. Shan, M. et al.  – Text: direct // Protein expression and purification. – 2020. – 168:105567.

  РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
   
Название статьи:

НЕКОТОРЫЕ ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ БЫЧКОВ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ НА ОТКОРМОЧНОЙ ПЛОЩАДКЕ

   
Авторы: 1Ажмулдинов Е.А. – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, 1Коваленко В.П. – кандидат сельскохозяйственных наук, 1Титов М.Г. - кандидат сельскохозяйственных наук, 1Кизаев М.А. – кандидат сельскохозяйственных наук, 2Рогозинникова И.В. – кандидат биологических наук
   
Адрес: 1ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»

(460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел/факс (3532) 30-81-70)

  2ФГБОУ ВО «Уральский Государственный аграрный университет»                     (620075, г. Екатеринбург,  ул. Карла Либкнехта, 42)
   
Аннотация:

В эксперименте приводятся сведения по сравнительному изучению биологических особенностей и продуктивных качеств бычков различных генотипов в условиях откормочной площадки круглогодового действия. Для достижения поставленных целей в ООО «Юбилейное» Адамовского района Оренбургской области был проведен научно-хозяйственный опыт на трех группах бычков казахской белоголовой (I группа), симментальской (II группа) и калмыцкой (III группа) пород по 30 голов в каждой. Испытуемые животные содержались на откормочной площадке, совмещенной с помещением легкого типа для отдыха и кормления особей в непогоду. Все технологические процессы, связанные с содержанием и кормлением животных были механизированы. В процессе эксперимента подопытные бычки всех групп получали одинаковые рационы, состоящие из сена разнотравного, сенажа, силоса кукурузного, концентратов в соответствии с детализированными нормами кормления с учетом получения 800 – 900 г суточного прироста массы тела. Рационы были сбалансированы по основным питательным веществам и корректировались в зависимости от живой массы и интенсивности роста особей различных генотипов. В период проведения эксперимента среднемесячная температура наружного воздуха на откормочной площадке составляла в осенний период от +10,0 до -5,5̊ С, зимой соответственно от -10,8 до -15,7̊ С, весной от -8,8 до + 9,9̊ С. Относительная влажность составляла от 55 до 86%, скорость ветра от 0,3 до 9,7 м/сек. В результате исследования было установлено, что наиболее высокую живую массу и абсолютный прирост имели бычки симментальской породы. Они опережали сверстников мясного направления продуктивности по первому показателю на 12,5  (3,06%) и 28,0 кг (7,13%), по второму – на 6,4 (3,6%) и 13,3 кг (7,9%). В целом за период  опыта среднесуточные приросты бычков I, II и III групп составили 836; 866 и 803 г с максимальными показателями в пользу особей симментальской породы. Однако, более устойчивыми к воздействию факторов внешней среды были бычки казахской белоголовой и калмыцкой пород. В неблагоприятные по климатически условиям месяцы они превосходили сравниваемых сверстников симментальской породы по величине БАСК на 5,2 и 4,0%, ЛАСК – в 1,4 и 1,6 раза. Наибольшая активность бета - лизинов отмечена у особей всех групп в зимний период (15,2 – 17,6%), более низкая – осенью (14,9 – 15,7%).

   
Ключевые слова: бычки, генотип, живая масса, среднесуточный прирост, неспецифическая резистентность.
   
Литература:

1.    Бактыгалиева, А.Т. Продуктивные качества и биологические особенности молодняка казахской белоголовой породы разных генотипов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата наук / Бактыгалиева, Асемгул Темирхановна, Оренбург, -  2017. - 25с. – Текст: непосредственный.

2.    Влияние методов подбора мясного скота на увеличение эффективности производства говядины / О.А. Суторма, Д.А. Ранделин, В.В. Ранделина – Текст: непосредственный // Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции: мат. междунар. науч. – практ. конф. – Волгоград: «Политехник», - 2010.-№ 2 -  С. 102-105.

3.    Влияние технологии содержания на естественную резистентность организма бычков / В.П.Коваленко, Е.А. Ажмулдинов, К.С. Кутбангалиев – Текст: непосредственный // Вестник мясного скотоводства. - 2003.  – Вып. 56. – С. 284-288.

4.    Гуморальные факторы естественного иммунитета у скота мясных пород / Н.В. Курцев, Е.И. Бритвина – Текст: непосредственный // Проблемы мясного скотоводства. Тр. ВНИИМС, - 1978. -  т.23.- ч 1. -  С. 141-144.

5.    Естественная резистентность животных в условиях промышленной технологии /                 Г.И. Бельков, Н.В. Курцев, В.П. Сидорова и др. – Текст: непосредственный // Тезисы докл. науч. – практ. конф. - М., - 1983. - С.24.

6.     Естественная резистентность животных при различных типах кормления и содержания / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров – Текст: непосредственный // Ветеринария, - 1983.-№ 2.- С. 22-25.

7.     Зависимость естественной  резистентности от условий содержания / Горлов И.Ф. – Текст : непосредственный // Сб. тр. ВНИТИ ММС и ППЖ. Волгоград, - 1996. - С. 10-15. – Текст : непосредственный.

8.    Матару, Х.С. Продуктивные и биологические особенности молодняка  мондолонгской породы разных половозрастных групп: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата наук /Матару Харджиндер Сингх, Оренбург, -  2017. -19 с. – Текст: непосредственный.

9.    Методологические принципы изучения адаптации сельскохозяйственных животных / В.С. Смирнов – Текст: непосредственный // Зоотехния. -  1995. -  № 3. -  С. 14-17.

10.              Некоторые интерьерные показатели молодняка крупного рогатого скота в зависимости от технологии содержания / К. С. Кутбангалиев – Текст: непосредственный // Перспективы развития мясного скотоводства / Мат. междунар. науч. – практ. конф., посвященную 70-летия ВНИИМСа. Оренбург, -  2000. – С.65-66.

11.              Естественная резистентность организма бычков мясных пород / Д.А. Ранделин – Текст: непосредственный // Инновационные направления в развитии сельскохозяйственного производства: мат. науч. – практ. конф./ВНИИМС, РАСХН. Оренбург, - 2012. - С. 60-61.

12.              Сидоров, В.Т. Естественный иммунитет и его возрастные и породные отличия / Минск: Урожай, - 1972. -  23 с. – Текст: непосредственный.

13.              Этология – основа технологии мясного скотоводства / А.В. Черекаев – Текст: непосредственный // Зоотехния. - 1995.- № 6.- С.16-20.

  КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ
   
Название статьи:

УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ЯИЦ ПУТЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОРМЛЕНИИ КУР-НЕСУШЕК ПРЕПАРАТОВ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ

   
Авторы: Алексеев А.В. - доктор сельскохозяйственных наук, Немцева Е.Ю. - кандидат сельскохозяйственных наук, Терентьев А.Ю. - кандидат сельскохозяйственных наук Андреева С.Г. - кандидат сельскохозяйственных наук
   
Адрес:

ФГБОУ  ВО «Чувашская государственная

сельскохозяйственная академия»,

(428003, г. Чебоксары, ул. Карла Маркса, д. 29,

е-mail: EUNemtzeva@yandex.ru)

   
Аннотация:

В двух научно-хозяйственных опытах, проведенных методом групп-аналогов в условиях птицефабрики Чувашской Республики, изучалось влияние скармливания препаратов водорастворимых витаминов С, Bc и В13 курам-несушкам кросса «Ломан-коричневый» на их яйценоскость и качество яиц. В первом опыте птицам опытных групп в течение 180-230 суток в составе 1 кг комбикорма ПК-1-3 давали 50 мг аскорбиновой кислоты, 1 мг фолиевой кислоты, 5 мг калия оротат. Во втором опыте изучали эффективность введения в состав комбикормов для кур-несушек калия оротата в дозах 5,0, 7,5 и 10,0 мг на 1 кг корма. Такое кормление способствовало увеличению у кур-несушек опытных групп по сравнению с контрольными группами их яйценоскости только на 3,0 – 5,8 %, при значительном улучшении витаминной ценности пищевых яиц. В первом эксперименте отмечается повышенное содержание в желтке яиц тиамина, рибофлавина, аскорбиновой кислоты и ретинола на 20 % по сравнению с показателями контрольной группы. При изучении эффективности введения в комбикорм витамина В13, установлено, что при дозе 5 – 7,5 мг/кг отмечено увеличение в желтке яиц кур-несушек опытных групп по сравнению с показателями контрольной каротиноидов на 4,5 – 7,1 %, витамина А – на 52 – 59 %, тиамина – на 14,3 – 28,6 %. В 1 кг комбикорма содержание аскорбиновой кислоты должно быть не менее 75 мг, фолиевой кислоты – 102 мг, калия оротата – 7,5 мг.

   
Ключевые слова: куры-несушки, птица, комбикорм, кормление, витамины, яйцо, качество.
   
Литература:

1.    Алексеев, В.А. Витамины и витаминное питание молодняка свиней. – Чебоксары, ООО «Полиграф», 2008. – 120 с. – Текст: непосредственный

2.    Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клейменов. – М., 2003. – С. 285 – 294. – Текст: непосредственный

3.    Пасхальные яйца проверят качество // «Аргументы и факты», 2019. - № 11, 21 – 27 марта. – С. 15. – Текст: непосредственный

4.    Пономаренко, Ю.А. и др. Водорастворимые витамины / Ю.А. Пономаренко, В.И. Фисинин, И.А. Егоров, В.С. Пономаренко // Корма, кормовые добавки, биологически активные вещества для сельскохозяйственных животных. – Москва, 2009. – 208 с. – Текст: непосредственный

5.    Продукты функционального назначения / Г.К. Альхматова и др. – Текст: непосредственный // Молодой ученый. – 2014. - № 12. – С. 62 – 65.

6.     Продукты функционального питания животного происхождения / Л.С. Прахасько, В.Р. Грудчина, Е.В. Симоченко и др. – Текст: непосредственный // Молодой ученый. – 2015. - № 4. – С. 238 – 241.

7.    Современные подходы к кормлению птицы / И.А. Егоров – Текст: непосредственный // Птицеводство. – 2014. - № 4. – С. 11 – 16.