ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности», г.Казань (420075, г.Казань, Научный городок-2, e-mail: vnivi@mail.ru).

Известно, что кадмий обладает способностью вытеснять биометаллы из белковых структур, ингибирует каталитические свойства ферментов, угнетает факторы неспецифического иммунитета, осложняет течение инфекционного процесса. Целью данной работы явилось – изучить динамику синтеза специфических антител у кроликов, инфицированных M.bovis, на фоне их интоксикации малыми дозами хлорида кадмия. Материалы и методы. Кроликов разделили на 4 группы, по 3 головы в каждой. Хроническую интоксикацию моделировали с применением соли хлористого кадмия, водный раствор которого перорально вводили кроликам 1 и 3 групп ежедневно в течение 60 дней в дозе 1,5 мг/кг. Животные 2 и 4 групп получали плацебо. Через 14 сут от начала эксперимента кроликов 2 и 3 групп инфицировали M.bovis Bovinus-8. Динамику антителогенеза определяли методом непрямого иммуноферментного анализа (ИФА) с использованием антигенов, полученных нами, и мультиплексным иммуноанализом. Диагностическую значимость полученного антигенного материала подтверждали аналитическим электрофорезом и иммуноблотом. Результаты исследований. У инфицированных животных (2 группа) антителогенез проявлялся, начиная с 14-х сут после заражения. При этом уровень антител в сыворотке крови был стабилен до конца срока наблюдения (42 сут), а показатели оптической плотности достигали 1,177 ОЕ для экстракта клеток M.bovis Bovinus-8 и 0,238 ОЕ для их вторичных метаболитов. У кроликов, инфицированных на фоне интоксикации (3 группа), отмечалась задержка синтеза специфических антител до 28-42 суток. Показатели ИФА у неинфицированных животных (1 и 4 группы) не превышали 0,179 ОЕ и 0,078 ОЕ для указанных антигенов, соответственно. Мультиплексным иммуноанализом установлено, что при инфицировании M.bovis образование специфических антител у кроликов 2 группы начиналось с 7-х сут, достигая максимальных значений (более 50000 RLU) на 21-42сут. Выраженное угнетение антителогенеза отмечалось в 3 группе, где максимальные значения уровня антител не превышали 9000 RLU. У кроликов 1 и 4 групп показания не превышали средний фоновый уровень – 500 RLU. Заключение. Мультиплексным и иммуноферментным анализом выявлено, что интоксикация хлоридом кадмия приводит к угнетению выработки специфических антител у кроликов при инфицировании M.bovis.

1. Анализ заболеваемости населения и определение ее взаимосвязи с факторами окружающей среды / Н.К.Дюсембаева, А.Е.Шпакова, Б.М.Салимбаева, Е.А.Дробченко // Научный альманах. – 2015. – №3 (5). – С. 132–138.

2. Кряжев, Д.А. Комплексная оценка неканцерогенного риска на здоровье населения моногородов и сельских поселений от воздействия загрязняющих химических веществ / Д.А.Кряжев, М.В.Боев, Л.М.Тулина // Альманах молодой науки. – 2015. – № 3. – С. 3–8. 

3. Содержание тяжелых металлов в кормах и молоке коров в регионе нефтедобычи / Ф.К.Ахметзянова, Г.Г.Ильязов, Л.П.Зарипова, Р.Р.Зайсанов // Ученые записки КГВАМ. – 2005. – Т. 180. – С. 9–16. 

4. Донник, И.М. Окружающая среда и здоровье животных / И.М.Донник, И.А.Шкуратова // Ветеринария Кубани. – 2011. – № 2. – С. 12–13.

5. Изучение влияния полихлорированных бифенилов и тяжелых металлов на показатели иммунной системы в эксперименте / И.А.Застенская, Н.П.Пивень, В.В.Кочубинский, А.В.Кочубинский // Токсикологический вестник. – 2014. – № 2. – С. 28–31. 

6. Эколого-биологические особенности крупного рогатого скота в условиях техногенеза/ И.А.Шкуратова, И.М.Донник, А.Г.Исаева, А.С.Кривоногова // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2015. – № 2. – С. 366–369.

7. Лоретц, О.Г. Состояние здоровья и молочная продуктивность коров в промышленных регионах / О.Г.Лоретц, М.И.Барашкин // Ветеринарная патология. – 2012. – Т. 40, № 2. – С. 113–115.

8. Еськов, Е.К.Атомно-адсорбционное и гистохимическое изучение аккумуляции свинца и кадмия растениями, произрастающими вблизи автомагистрали / Е.К.Еськов, М.Д.Еськова, Л.В.Серая // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2012. – № 2. – С. 62–63.

9. Развитие адаптационных механизмов у самок белых крыс в ответ на воздействие ионов кадмия / Е.В.Степанова [и др.] // Токсикологический вестник. – 2008. – № 3. – С. 23–27.

10. Динамика накопления экотоксикантов в биологических ресурсах регионов с интенсивной антропогенной нагрузкой / И.М.Донник, И.А.Шкуратова, Э.И.Хасина, Е.В.Якубенко // Ветеринария Кубани. – 2012. – № 6. – С. 21–24.

11. Дмитруха, Н.Н. Изменения в иммунных органах крыс при субхронической интоксикации свинцом и кадмием / Н.Н.Дмитруха // Бiологiятварин. – 2010. – Т. 12, № 2. – С. 403–408.

12. Mehra, R.Hair as an indicator for assessing adverse effect of cadmium on human health / R.Mehra, M.Juneja // J Environ Sci Eng. – 2005. – V. 47, № 1. – P. 59–64.

13. Evaluation of arsenic, cadmium, lead, nickel, and zinc in biological samples (scalp hair, blood, and urine) of tuberculosis and diarrhea male human immunodeficiency virus patients / H.I.Afridi[et al.] // Clin Lab. – 2011. – V. 57, № 11-12. – P. 867–878.

14. Bozelka, B.E.Increased mortality of cadmium-intoxicated mice infected with the BCG strain of Mycobacterium bovis / B.E.Bozelka, P.M.Burkholde // J Reticuloendothel Soc. – 1979. – V. 26, № 3. – P. 229–237. 

15. Влияние интоксикации стойкими органическими загрязнителями и тяжелыми металлами на течение туберкулезной инфекции / И.А.Застенская, А.П.Лысенко, В.В.Кочубинский, А.В.Кочубинский // Токсикологический вестник. – 2014. – № 3. – С. 18–21.

16. Валеева, А.Р.Некоторые физиологические и биохимические показатели кроликов при патогенезе туберкулеза на фоне интоксикации тяжелыми металлами / А.Р.Валеева, Р.М.Ахмадеев, З.З.Алеева // Актуальные направления инновационного развития животноводства и ветеринарной медицины: мат.Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием. – Уфа: Башкирский ГАУ, 2014.– С. 16–18.

17. Патоморфологические изменения у кроликов при заражении Micobacterium bovis на фоне хронической интоксикации тяжелыми металлами / А.Р.Валеева [и др.] // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2015. – № 2. – C. 28–30. 

18. Сравнительная оценка эффективности схем иммунизации кроликов для получения диагностических сывороток при туберкулезе / Н.А.Хисматуллина [и др.] // Биотехнология: реальность и перспективы: мат. Междунар. науч.-практ. конф. – Саратов, 2014. – С. 218–219.

19. Пат. 2390559 Рос. Федерация, МПК С12N7/00. Способ получения антигена из Micobacteriumtuberculosis / И.М.Хаертынова, А.П.Цибулькин, Р.Ш.Валиев, О.М.Романенко, К.С.Хаертынов, Н.Г.Уразов; заявитель и патентообладатель ГОУ ВПО Казанский государственный медицинский университет. – № 2008141939/13; заявл. 22.10.2008; опубл. 27.05.2010.

20. Способ получения антигена с молекулярной массой 45 кДа из Mycobacteriumtuberculosis / Э.Алфредо [и др.] // Фундаментальные исследования. – 2013. – № 1-1. – С. 18–22.

21. Мультиплексный ИФА с хемилюминесцентной меткой для диагностики туберкулеза у кабанов / Э.А.Шуралев [и др.] // Ветеринария. – 2013. – № 2. – С. 25–28. 

22. Шуралев, Э.А. Сравнительный анализ тест-систем для диагностики туберкулеза у альпак / Э.А.Шуралев // Ветеринарный врач. – 2012. – № 5. – С.30–33.

ФГБОУ ВО «Вятская государственная сельскохозяйственная академия», г.Киров (610017 г. Киров, Октябрьский пр. 133, тел. +7(332) 57-43-04, е-mail - info@vgsha.info).

Одной из главных проблем современного молочного скотоводства с высокой рентабельностью производства молока, является низкая воспроизводительная способность коров, по причине высокой заболеваемостью животных эндометритом, который протекает при наличии в матке различных микроорганизмов, часто устойчивых к антимикробным препаратам. Поэтому целью работы явилась разработка озонированной эмульсии на основе гинодиксина и рыбьего жира и изучение её острой и хронической токсичности. Материалы и методы. Разработка новой эмульсии включала подбор оптимального соотношения рыбьего жира и гинодиксина, насыщение озоно-кислородной смесью, оценку антимикробных свойств в отношении Escherichia coli АТСС № 25922 (F-52) и Staphylococcus aureus АТСС № 25923 (F-49) с концентрацией от 1×102 до 1×109 микробных тел в мл. Озонированную эмульсию оценивали на величины острой и хронической токсичности. Результаты исследований. Установлено, что максимальной антимикробной активностью озонированная эмульсия обладает при предварительном смешивании части рыбьего жира с 3-4 частями гинодиксина. Однократное внутрибрюшинное введение мышам озонированной эмульсии в максимальной дозе 8000 мг/кг вызвало интоксикацию и гибель 20% животных. Доза 6000 мг/кг вызывала нарушение формирования каловых масс у лабораторных животных, а дозы 4000 и 2000 мг/кг не отражались на клиническом состоянии мышей. Заключение. Озонированная эмульсия, состоящая из рыбьего жира и гинодиксина, вызывает гибель основных микроорганизмов, присутствующих в матке при  воспалении. Согласно ГОСТ 12.1.007-76 озонированная эмульсия относится к 4 классу токсичности и характеризуется как малотоксичная. Однократная  доза озонированной эмульсии для внутриаматочного введения при эндометрите коровам массой 600 кг не должна превышать 187,2 мл.

1. Гнётов, А.Н. Фармакотоксикологические свойства и эффективность норадина при профилактике и лечении послеродового эндометрита коров: автореф. дис. … канд. вет. наук / А.Н.Гнётов. – Воронеж, 2008. – 22 с.

2. Коба, И.С. Этиология и патогенез послеродового эндометрита у коров / И.С.Коба, М.Б.Решетка, М.С.Дубовикова // Вестник АПК Ставрополля. – 2015. – № 4 (20). – С. 95–98.

3. Конопельцев, И.Г. Озонотерапия и озонопрофилактика воспалительных заболеваний и функциональных расстройств матки у коров: автореф. дис. … д-ра вет. наук / И.Г.Конопельцев. – Воронеж, 2004. – 40 с.

4. Муравина, Е.С. Разработка и эффективность способа терапии больных послеродовым эндометритом коров с применением озонированной эмульсии: дис. … канд. вет. наук / Е.С.Муравина. – Воронеж, 2013. – 149 л.

5. Скоморова, М.Н. Терапевтическая эффективность гинодиксина при эндометритах и маститах коров, вызванных условно-патогенной микрофлорой: автореф. дис. … канд. вет. наук / М.Н.Скоморова. – Новосибирск, 2013. – 20 с.

6. Хабриев, Р.У. Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / Р.У.Хабриев. – М.: Изд-во «Медицина», 2005. – 832 с.

7. Чернов, В.В Фармако-токсикологическая характеристика тетраголда: автореф. дис. … канд. вет. наук / В.В.Чернов. – Воронеж, 2008. – 22 с.

8. Чучалин, С.Ф. Применение озонированного оливкового масла при послеродовом эндометрите у коров-первотёлок: автореф. дис. … канд. вет. наук / С.Ф.Чучалин. – Воронеж, 2004. – 20 с.

9. Noakes, David E. Veterinary Reproduction and Obstetrics / David.E.Noakes; еdited by David.E.Noakes, Timothy.J.Parkinson, Gary.C.W. – ninth еdition. – England, 2009 // W.B.Saunders Elsevier. Ltd. – 2009. – P. 407–425, 198–201.

1ФГБНУ «Прикаспийский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт», г.Махачкала (367000, РД, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88;е-mail:alama500@rambler.ru).

2ФГБНУ «Всероссийский научно -исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени Я.Р.Коваленко», г.Москва (109428, Россия, г.Москва, Рязанский проспект, д. 24, тел. +7(495) 995-88-67).

При бактериологической идентификации культур, выделенных от реагирующих на туберкулин животных, приходится пользоваться разными средами, что создает определенные трудности в работе. Цель исследования - создание полноценной питательной среды для выращивания углеводородокисляющих микроорганизмов. Материалы и методы. Среды для изолирования коринебактерий (нитритный агар по Виноградскому, среда Сотона, кровяной агар, кровяно-теллуритовый агар, среда Клауберг II, сывороточный агар, среда Бучина), для выделения нокардий и родококков (среда Мюнца, УМ-агар, питательный бульон, среда с овсяной мукой, декстрозный агар) не получили признание диагностических лаборатории по ряду причин. Предлагаемая универсальная среда (М-10), отвечает требованиям, предъявляемым к питательным средам, прежде всего, пластического материала и источников энергии. Дистиллированную воду, как основу жизнедеятельности микроорганизмов, заменили геотермальной, которая отличается по количественному и качественному содержанию микро - макроэлементов, а также по содержанию углеводородов. Результаты исследований. Для посева использовали тест - штаммы коринебактерий, нокардий и родококков (Corynebacterium xerosis N1911, N.asteroides ВКМ Ас 1077 и R. bronchialis ИМВ Ас 737), а нативным материалом служила эпизоотическая культура из объектов внешней среды (почва, корма, навоз и кровь крупного рогатого скота). Изучали в сравнительном плане, высеваемость, скорость и характер роста, ингибирующие постороннюю микрофлору свойства, а также доступность в лабораториях широкой сети, простоту и трудоемкость в изготовлении, материальные расходы. Заключение. Исследования показали превосходства предлагаемой среды над остальными по изученным свойствам, что позволить обеспечить высокий уровень выполнения диагностических исследований.

1. Баратов, М.О. Сравнительное изучение наиболее часто используемых сред для выделения коринебактерий / М.О.Баратов, М.М.Ахмедов, О.П.Сакидибиров // Повышение продуктивности с/х. животных и птицы на основе инновационных достижений: мат. Всерос. науч.– практ. конф. – Новочеркасск, 2009. – С. 64–67.

2. Биргер, М.О. Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования / М.О.Биргер, Е.А.Ведьмина, В.В.Влодавец. – М.: Медицина, 1985. – 261 с.

3. Высоцкий, В.В. Сравнительное электронно–микроскопическое изучение 8 представителей рода Corynebacterium, выращенных на твердой  питательной  среде в стационарной  фазе развития / В.В.Высоцкий, И.К.Мазурова, Е.А.Шмелева // Микробиология. – 1976. – № 7. – С. 121–125.

4. Сухие микробиологические питательные среды: Каталог / М.М.Меджидов [и др.]. – Махачкала, 1998. – 78 с.

5. Кислотоустойчивые микроорганизмы – микобактерии, нокардии, родококки: химический состав, биологические свойства, антигенная структура / Р.А.Нуратинов [и др.] // Проблемы туберкулеза. – 2001. – № 5. – С. 54–58.

6. Нестеренко, О.А. Нокардиоподобные и коринеподобные бактерии / О.А.Нестеренко. – Киев: Наукова Думка. – 1985. – С. 320–333.

7. Шапелева, Р.Г. Сравнительное изучение питательных сред для выделения коринебактерий / Р.Г.Шапелева, З.Г.Андреева, Г.П.Сокольникова // Микробиология. – 1989. – № 5. – С. 62–64.

ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им.Н.Э.Баумана», г.Казань (420029, Казань, Сибирский тракт, 35; тел.+7 (843)-273-97-25, e-mail: iluha_07.92@mail.ru).

1. Шакиров, Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К.Шакиров. – М.: Колосс, 2002. – 607 с.

2. Авилов, В.М. Роль государства в организации мер по профилактике и ликвидации массовых болезней животных / В.М.Авилов // Учёные записки КГАВМ. – 2013. – Т 214. – С. 24–28.

3. Никитин, И.Н. Ветеринарное обслуживание крестьянских хозяйств / И.Н.Никитин, А.И.Ключникова. – Казань: Печатный двор, 2015. – 138 с.

4. Ключникова, А.И. Организация противоэпизоотических мероприятий в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах граждан / А.И.Ключникова // Учёные записки КГАВМ. – 2015. – Т 221. – 113 с.

5. Конопаткин, А.А. Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных: учебник / А.А.Конопаткин; под.ред. А.А.Конопаткина. – М.: Колос, 1984. – 544 с.

6. Brooks-Pollocka, E. Eight challenges in modeling infectious livestock diseases / E.Brooks-Pollocka, M.C.de Jongb // Epidemics. – 2014. – № 5. – Р. 1–5.

7. Костин, В.Н. Статистические методы и модели: учеб. пособие / В.Н.Костин, Н.А.Тишина. – Оренбург: ГОУ ОГУ, 2004. – 138с.

8. Мисюряев, В.Ю. Мероприятия, проводимые в фермерских хозяйствах АПК по уменьшению инфекционных заболеваний в животноводстве / В.Ю.Мисюряев, Е.Ю.Гузенко, В.И.Новченко // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2014. – № 4 (36). – С. 1–4.

9. Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных, общие положения, санитарные правила, ветеринарные правила. СП 3.1.084-96, ВП 13.3.4.1100-96: утв. департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ и Госкомсанэпиднадзором РФ 31 мая, 18 июня 1996 г. – М.: Инф. изд. центр Госкомэпиднадзора России, 1996. – 22 с.

10. Программа строительства и капитального ремонта ветеринарных пунктов: разраб. Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. РКМ № 2526-р от 09.12.2013г // ГКУ «Главное инвестиционно-строительное управление» (ГИСУ РТ): офиц. Портал. – Казань, 2013.

11. Никитин, И.Н. Организация и экономика ветеринарного дела / И.Н.Никитин. – СПб.: Лань, 2014. – 360 с.

12. Байчерова, А.Р. Особенности функционирования ветеринарной службы Ставропольского края как элемента производственной инфраструктуры АПК региона / А.Р.Байчерова // KANT. – 2013. – № 3. – С. 9–10.

ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им.Н.Э.Баумана», г.Казань (420029, г.Казань, ул.Сибирский тракт, 35; e-mail: rais0818@mail.ru, alenatro@mail.ru).

Молоко и молочные продукты являются ценнейшими  продуктами  питания человека. На продовольственных рынках они реализуются в большом объеме. Оценка качества молока и молочной продукции осуществляется в соответствии с требованиями действующего международного и российского законодательства ветеринарными специалистами государственной ветеринарной службы. Целью данной работы явилось изучение организации ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов в условиях г.Казань, Ижевск, Чебоксары. Материалы и методы. Исследования контрольной и экспертной деятельности ветеринарных специалистов  в некоторых городах Приволжского федерального округа осуществляли за 5 лет монографическим, статистическим, микробиологическими методами. Результаты исследований. Результаты проведенных исследований позволили установить систему и порядок организации ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов в условиях крупных городов, являющихся центрами субъектов Российской Федерации. Объемы проводимых ветеринарно-санитарных экспертиз молока и молочной продукции мало зависят от объема поступающего молока и молочной продукции. За анализируемый период (с 2010 по 2014 гг.) на продовольственные рынки и магазины г.Казани поступило 2 438,6 тыс. тонн молока и молочной продукции, за 5 лет проведено 20993 экспертизы, в Чебоксары, соответственно, поступило 2789,96 тыс. тонн продукции и проведено 102790 экспертиз и в г.Ижевске сотрудниками ГЛВСЭ проведено 44243 экспертизы, а поступило гораздо меньше молока и молочной продукции на торговые площадки (250,66 тыс. тонн). Заключение. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы исследуемую продукцию допускали в свободную реализацию, переработку в зависимости от степени соответствии требованиям технического регламента. Продукция с низким качеством подвергалась браковке с последующей переработкой в корм животным или же уничтожению: в г.Казани забраковано за 2010-2014 гг. 5,47 т. молока и молочной продукции, в Чебоксарах – 1,95 т, в Ижевске – 0,3 т соответственно. 

1. «О ветеринарии»: закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 13.07.2015) (с изм. и доп., вступ. от 24.07.2015) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_4438/ 

2. ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» Федеральный закон № 88 - от 12 июня 2008 г. (ред. от 22.07.2010) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://base.consultant.ru.  

3. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011 г.) утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014 г.) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_124768/ 

4. Технический регламент Таможенного союза « О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 9 октября 2013 г. № 67. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://base.consultant.ru. 

5. Трофимова, Е.Н. Организация ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов на рынках в г. Казани / Е.Н.Трофимова, Р.Р.Нигматзанов // Ученые записки КГАВМ. – 2014. – Т. 219. – С. 281–285. 

6. Балыбердин, Б.Н. Совершенствование госветнадзора за качеством животноводческой продукции в современных условиях: автореф. дис. … канд. вет. наук / Б.Н. Балыбердин. – Новосибирск, 2006. – 24 с. 

7. Колобова, А.И. Рынок молока и молочных продуктов в регионе / А.И.Колобова, О.А.Косинцова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2005. – № 1 (17). – С. 142–146. 

8. Очирова, Л.А. Микробиологический контроль молока и молочных продуктов реализуемых в торговой сети / Л.А.Очирова, А.Б.Будаева, Е.И.Токмаков // Аграрный вестник Урала. – 2011. – № 9 (88). – С. 42–43.

9. Чубенко, Н.В. Обеспечение качества и безопасности молока и молочной продукции / Н.В.Чубенко, Л.А.Малышева // Ветеринарная патология. – 2012. – № 1. – С. 135–139. 

10. Abdulkhaliq, А. Levels of metals (Cd, Pb, Cu and Fe) in cow’s milk, dairy products and hen’s eggs from the West Bank, Palestine / A.Abdulkhaliq, K.M.Swaileh, R.M.Hussein // International Food Research Journal. – 2012. – V. 19, № 3. – P. 1089–1094.

11. Vosta, М. The food market in the CR and its regulation within the framework of the EU agricultural policy / M.Vosta // Agric. Econ. – Czech. – 2014. – V. 60, № 6. – P. 279–286.

12. Zamberlin, Š. Mineral elements in milk and dairy products / Š.Zamberlin, N.Antunac, J.Havranek // Mljekarstvo. – 2012. – V. 62, № 2. – P. 111–125.

13. Birhanu, Т. Review on Roles of Veterinary Services in Food Safety of Animal Origin in Ethiopia / T.Birhanu, M.Tesfaye, E.Ejeta // Nature and Science. – 2015. – V. 13, № 6. – P. 93–99. 

14. Park, Y.W. Milk and dairy products in human nutrition: Production, Composition and Health / Y.W.Park, G.F.W.Haenlein. – London: Wiley-Blackwell & Sons, 2013. – P. 742.

1ГБОУ ВПО «Казанский государственный медицинский университет», г.Казань (420012, г.Казань, ул.Бутлерова, 49, тел.+7(843) 236-06-52; e-mail: yalto60@mail.ru).

2ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности», г.Казань (420075, г.Казань, Научный городок-2, тел. +7(843)239-53-20, e-mail: vnivi@mail.ru).

На основании изучения биологических свойств отобрано соединение из группы сераорганических соединений диэтиламмониевая соль N-метиламино-1-фенилметансульфоновой кислоты, синтезированное сотрудниками института органической и физической химии им. А.Е.Арбузова (селимакцид). Результаты исследований. Экспериментально с использованием грамположительных и грамотрицательных бактерий, хламидий и вируса инфекционного ринотрахеита «ТК-ВИЭВ» установлено, что данное соединение проявляет стабильное бактерицидное, хламидиостатическое и вирусостатическое действия по отношению к использованным микроорганизмам по истечении 20-40 мин непосредственного контакта in vitro при концентрации селимакцида в растворе не более 6,5-15 мг/мл. Антимикробная активность селимакцида не снижается в условиях кислой среды близкой к желудочному соку, и к нему не вырабатывается резистентность у бактерий. Селимакцид по антимикробной активности превосходит аналогичные показатели левомицитина, тетрациклина и сопоставим с показателем гентамицина. В дозах 15-20 мг/мл не проявляет цитотоксического действия при введении в желточный мешок КЭ и суспензию перевиваемых культур клеток. Пероральное введение отобранного соединения телятам 5-10 и поросятам 3-9 дневного возраста не вызывает признаков интоксикации и не оказывает отрицательного влияния на потребление молока и воды. Селимакцид при пероральном введении в оптимальной лечебной дозе обуславливает 95-100% выздоровление телят при острой и подострой формах проявления у них колибактериоза и 96-100% выздоровление поросят с диагнозом – смешанное проявление колибактериоза и диплококковой септицемии. Заключение. Результатами исследования крови животных при лечении селимакцидом подтверждено, что он не оказывает отрицательного влияния на основные гематологические, биохимические показатели, в тоже время проявляет стимулирующее действие на функционально-метоболическую и фагоцитарное активность нейтрофилов крови и способствует повышению бактерицидной активности сыворотки крови и как следствие активизирует показатели естественной резистентности организма.

1. Лекарство для животных – современные требования и проблемы создания / В.С.Бузлама [и др.] // Вопросы ветеринарной фармации и фармакотерапии: тез докл. науч-практ. конф. – Сигулда, 1990. – С. 24–25.

2. Гаффаров, Х.З. Моно- и смешанные инфекционные диареи новорожденных телят и поросят / Х.З.Гаффаров, А.В.Иванов, Е.А.Непоклонов. – Казань: Изд-во «ФЭН», 2002. – 592 с.

3. Острые расстройства пищеварения у новорожденных телят / Е.В.Ильинский [и др.] // Ветеринария сельскохозяйственных животных. – 2006. – № 1. – С. 67–69. 

4. Лечение и профилактика желудочно-кишечных болезней молодняка сельскохозяйственных животных / Х.Н.Макаев [и др.] // Материалы Респ. науч.-производ. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и животноводства. – Казань, 1997. – С.32–35.

5. Меры борьбы с диареями новорожденных телят / В.А.Мищенко [и др.] // Ветеринария сельскохозяйственных животных. – 2006. – № 1. – С. 64–66. 

6. Методическое пособие по профилактике и лечению желудочно-кишечных болезней (диспепсией) новорожденных телят. – Казань: «ФЦТРБ-ВНИВИ», 1993. – 45 с.

7. Методические рекомендации по диагностике, профилактике и лечению желудочно-кишечных болезней новорожденных телят / К.Х.Папуниди [и др.]. – Казань: «ФЦТРБ-ВНИВИ», 2011. – 39 с.

8. Поздеев, О.К. Антивирусные свойства фосфор- и сераорганических соединений: автореф. дис. … д-ра мед. наук / О.К.Поздеев. – Казань, 1993. – 31 с.

9. Патент 2111962 Рос. Федерация, МПК СО7С309/24, СО7С303/32, А61К31/255. Диэтиламмониевая соль n-метиламино-1-фенилметансульфоновой кислоты, обладающая бактерицидной активностью и хламидиостатическим действием, и способ ее получения / А.М.Кибардин, П.И.Грязнов, С.Г.Лебедев, О.В.Сквордяков, Х.Н.Макаев, А.З.Равилов, В.С.Угрюмова, Г.Х.Муртазина, М.Н.Садыков; заявитель и патентообладатель Институт органической и физической химии им. А.Е.Арбузова, ВНИВИ, ЗАО «Форсат-F». – заявл. 22.07.1997; опубл. 27.05.1998, Бюл. № 8. – 7 с.

10. Спиридонов, Г.Н. Желудочно-кишечные заболевания новорожденных телят в условиях промышленных комплексов и разработка лечебно-профилактических мероприятий / Г.Н.Спиридонов // Ветеринарный врач. – 2007. – № 3. – С. 26–29.

11. Шахов, А.Г. Этиологическая структура массовых желудочно-кишечных и респираторных болезней поросят в крупных специализированных хозяйствах / А.Г.Шахов, Ю.Н.Бригадиров, Л.Ю.Сашнина // Практик. – 2010. – № 1. – С. 42–45.

ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности», г.Казань (420075, г.Казань, Научный городок-2, тел. +7(843)239-53-19, e-mail: vnivi@mail.ru).

Опыт применения лекарственных препаратов в практике по ликвидации последствий радиационных аварий и в зонах повышенного радиационного фона, необходимость использования более доступного сырья растительного и биологического происхождения, снижение себестоимости лечебных и профилактических средств при лучевых поражениях явились основой для проведения клинических испытаний на лабораторных и сельскохозяйственных животных. Материалы и методы. Хиноидные радиотоксины получали их облученных клубней картофеля, диагностические сыворотки – от гипериммунизированных кроликов и овец, эритроцитарные диагностикумы для РНГА и ИФА – на основе глобулинов из гипериммунных сывороток. Аутогемостимуляцию проводили предварительно облученной кровью. Терапевтическую активность сывороток оценивали по 30-суточной выживаемости облученных животных. Результаты исследований. Экспериментально установлено, что титры антигенов в РНГА и ИФА зависят от степени лучевой болезни и могут быть положены в основу ранней ее диагностики. После радиационного воздействия радиотоксины в сыворотке крови обнаруживаются уже на 1-3 сут в титрах 1:4-1:16, индекс флуоресценции в зависимости от тяжести лучевой болезни – выше или ниже 0,8, накапливаются иммуноглобулины класса Е, цитокины ИЛ-4 и ИЛ-5, нарушается иммунорегуляторный индекс Т-хелперов и Т-супрессоров. Установлены оптимальные схемы иммунизации овец, свиней, лошадей с целью получения гипериммунных и лечебных сывороток. Однократное подкожное введение микробного полиантигена из расчета 2,5×109 м.к/кг за 7-90 сут до летального облучения формировало в организме лабораторных и сельскохозяйственных животных радиорезистентность, обеспечивающую 60-80%-ную защиту их от радиационной гибели. Изготовлены 64 вида потенциальных радиопротекторов различного происхождения и проверена их лечебная и профилактическая эффективность. Заключение. Установлено, что сконструированные по новой технологии радиозащитные препараты обеспечивают высокоточную диагностику, эффективную терапию и профилактику радиозащитных поражений животных.

1. Препараты на основе продуктов метаболизма E.coli при радиационных поражениях животных / К.Н.Вагин [и др.] // Актуальные проблемы ветеринарной фармакологии, токсикологии и фармации: мат. 3 съезда вет. фармакологов и токсикологов России, г. СПб., 8-10 июня 2011 г. – СПб., 2011. – С. 88–90.

2. Исследование радиотоксинов в крови животных методом ЭПР / М.И.Ибрагимова, В.Ю.Петухов, Г.В.Конюхов, Р.Н.Низамов // Материалы Международного. семинара по современному состоянию ЭПР. – Казань, 2001. – С. 79–83.

3. Кузин, А.М. Образование и роль хинонов в начальных процессах при радиационных поражениях животных / А.М.Кузин // Радиобиология. – 1966. – Т. 2, Вып. 5. – С. 681–684.

4. Кузин, А.М. Радиотоксины / А.М.Кузин, В.А.Копылов. – М.: Наука, 1983. – 174 с.

5. Радиация и вакцинация / В.Н.Мальцев, О.В.Смирнова, В.А.Стрельников, Л.И.Муравьева. – М.: Медицина, 1976. – 192 с.

6. Мельникова, С.К. Количественные закономерности образования хинонов в гамма-облученной растительной ткани / С.К.Мельникова // ДАНН СССР. – 1965. – Т. 164, Вып. 6. – С. 1409–1412.

7. Boyden, S. The adsorption of proteins on erythrocytes treated with tannic acid and subsequent hemagglutination by antiprotein sera / St.Boyden // J. Еxp. Med. – 1961. – V. 93. – Р. 107–109.

8. Clark, R. Enzime-linked immunoagar – absorbentassay (ELISA) / R.Clark, E.Eugwall // Enzyme – Immunoassay / E.T.Maggio ed. – Florida: Boca Raton, 1981. – Р. 167–179.

9. Coons, A.H. The diagnose application of fluorescent antibodies / A.H.Coons // Z.Pathel. Ract. – 1959. – № 22. – Р. 700–723.

ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности», г.Казань (420075, г.Казань, Научный городок-2, тел. (843)239-53-20, e-mail: vnivi@mail.ru).

Лучевая обработка пищевых продуктов и кормов требует, наряду с оптимальной их сохранностью, обеспечения безопасности облученных продуктов. Определение количества токсических соединений в облученных продуктах растительного и животного происхождения невозможно без использования высокочувствительных и специфичных методов, позволяющих определять незначительные количества радиотоксинов (РТ) в указанных объектах. Целью работы явилась разработка и апробация метода контроля качества пищевых продуктов, подвергнутых гамма-облучению, по содержанию в них радиоиндуцированных токсических соединений. Материалы и методы. Содержание хиноидных радиотоксинов (ХРТ) в продукции животного и растительного происхождения, подвергнутой лучевой обработке в различных дозах, определяли в РНГА с использованием антительного эритроцитарного диагностикума, приготовленного на основе иммуноглобулина, полученного путем гипериммунизации овец хиноидным радиотоксином растительного происхождения. ХРТ получали по методике С.К.Мельниковой и В.А.Копылова (1966). Облучение растительного сырья проводили на гамма-установке «Исследователь» в дозе 400 Гр. Результаты исследований. Установлено, что титры радиотоксинов в облученных продуктах зависят от дозы облучения и сроков хранения продуктов после радиационного воздействия. При дозах, применяемых по технологии для удлинения сроков хранения картофеля (50-150 Гр), титры колеблются в пределах 1:8-1:74,7, лука (50-100 Гр) - от 1:10,7 до 1:85,3 в течение 3-30 сут после облучения. С повышением дозы до 800 Гр титры ХРТ в картофеле и луке в первые 15 сут после облучения повышались на 1-2 log2. В зерне пшеницы и овса, облученных в дозах 300-700 Гр, этот показатель составляет 1:6,7-1:37,3 при 1:0,7-1:2 в контрольной продукции. Титры радиотоксинов в мясе (баранина и говядина), облученном в дозах 1•104 и 1,6•104 Гр, составляли 1:6,7-1:26,7 в течение 3-30 сут после облучения с максимумом на 7-14 сутки. В печени уровни ХРТ были выше, чем в мясе, на 1-2 log2. Повышенный уровень ХРТ в указанных облученных продуктах регистрировался в течение первых 45 сут после облучения. На 60 сут титры радиотоксинов были на уровне контроля и не превышали 1:0,7-1:3,3. Заключение. Разработанный метод выявления хиноидных радиотоксинов в РНГА-тесте позволяет определять содержание хиноидных радиотоксинов в продукции животного и растительного происхождения: титры радиотоксинов 1:8 (3 log2) и выше при отрицательных контролях свидетельствуют о факте проведения лучевой обработки продукции в течение 1-45 сут до взятия проб, а 3-5-кратное превышение диагностического титра радиотоксинов (1:32-1:64 или 5-6 log2) указывает на то, что после радиационной обработки продукта в дозах, применяемых для удлинения сроков хранения, прошло от 3 до 30 суток. 

1. Белов, А.Д. Ветеринарная радиобиология учебное пособие для студентов высших учебных заведений / А.Д.Белов, В.А.Киршин. – М.: Агропромиздат, 1987. – 287 с.

2. Гончаренко, Е.Н. Метод оценки перекисного окисления липидов / Е.Н.Гончаренко, А.М.Латинова // Лабораторное дело. – 1985. – № 1. – С. 60–61.

3. Горизонтов, П.Д. Некоторые данные о природе токсических факторов при лучевой болезни / П.Д.Горизонтов, Г.М.Львицына, Ю.Д.Балика // Радиотоксины. – М.: Атомиздат, 1966. – С. 218–230.

4. Копылов, В.А. Механизм образования и идентификация токсических веществ хиноидной природы, образующихся в облученном организме / В.А.Копылов // Радиотоксины. – М.: Атомиздат, 1966. – С. 18–28.

5. Кузин, А.М. Структурно-метаболическая гипотеза в радиобиологии / А.М.Кузин. – М.: Наука, 1970. – 250 с.

6. Кузин, А.М. Проблема радиотоксинов / А.М.Кузин // Современные проблемы радиобиологии. – М.: Атомиздат, 1975. – С. 191–218.

7. Кузин, А.М. Образование веществ, угнетающих рост и развитие растений в облученных гамма-лучами клубнях картофеля / А.М.Кузин, А.К.Касымов // Радиобиология. – 1963. – Т. 3, № 3. – С. 472–473.

8. Кузин, А.М. О нарушении окислительно-восстановительных процессов в тканях растений под влиянием ионизирующей радиации / А.М.Кузин, В.А.Копылов // Биофизика. – 1960. – Вып. 5. – С. 716–717.

9. Кузин, А.М. Проблемы радиотоксинов при радиационном методе сохранения пищевого картофеля / А.М.Кузин, В.А.Копылов, И.Н.Осипова. – Пущино, 1974. – 35 с.

10. Кузин, А.М. Количественные закономерности образования хинонов в гамма-облученной растительной ткани / А.М.Кузин, Н.Норбаев // Доклады АН СССР. – 1965. – Т. 164, Вып. 6. – С. 1409–1412.

11. Кузин, А.М. О новом возможном использовании ионизирующей радиации в мясной промышленности / А.М.Кузин, М.П.Силаев // Радиобиология. – 1963. – Т. 3, № 4. – С. 545–548.

12. Мельникова, С.К. Влияние растительных радиотоксинов на животный организм / С.К.Мельникова, В.А.Копылов // Радиотоксины. – М.: Атомиздат, 1966. – С. 86–91.

13. Низамов, Р.Н. К вопросу о химическом и антигенном составе лучевых антигенов / Р.Н.Низамов, Н.В.Акмуллина, Р.В.Нефедова // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 125-летию академии. Ч. 1. – Казань: КГАВМ им. Н.Э.Баумана, 1998. – С. 60–61.

14. Обработка продуктов питания облучением // Бюллетень МАГАТЭ. – 1973. – Книга 15, № 1. – С. 2–9.

ФГБНУ «Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт», г.Краснодар (350004, г.Краснодар, ул.1-я линия, 1, тел. +7(861) 221-60-84, e-mail: krasnodarnivi@mail.ru; sever291@mail.ru).

Вопрос эффективной антимикробной терапии остается принципиально важным и сложным, при этом выбор антибактериальных препаратов для лечения инфекционных процессов, как у людей, так и у животных зачастую затруднен недостаточным знанием практикующих врачей об особенностях фармакокинетики, антимикробной активности и токсичности антибактериальных препаратов. В статье приведены результаты  исследований авторов о влиянии гентамицина в виде аэрозоля на морфологическую структуру тканей легкого и почек. Материалы и методы. Эксперимент проводился на кроликах породы шиншилла, которым гентамицина сульфат ингалировали в дозе 1000 мг/м3, что соответствовало 4 мг/кг массы животного. Аэрозоль гентамицина получали при помощи ингаляционного аппарата АИ-1 с объемом используемой камеры 0,2 м3. Через час после ингаляции животных забивали. Результаты исследований. При клиническом осмотре кроликов, подвергшихся ингаляционному воздействию гентамицина сульфата, изменения ритма дыхания и сердцебиения установлено не было. Некоторое учащение дыхания объяснялось возбуждением животных, связанным со стрессовой ситуацией, и не являлось патологическим. Патоморфологические исследования почек и легких как опытных, так и контрольных животных не выявили отклонений и особенностей в строении органов. Их расположение было анатомически правильным, нормальных объемов, серозные оболочки полостей имели ярко-розовый цвет, гладкую и блестящую поверхность. При гистологическом исследовании препаратов почек и легких животных по истечению одного часа после однократного применения гентамицина путем ингаляции выявлено определенное влияние антибиотика на легкие и почки, проявляющееся активацией десквамации почечного эпителия и гиперемией кровеносных капилляров легких. Вышеперечисленные изменения не приводят к патологии, а являются следствием незначительного раздражающего действия аэрозоля гентамицина. Заключение. Ингаляционный способ введения кроликам антибиотика гентамицина сульфат способствовал нивелированию его нефротоксического действия. Это подтверждается результатами проведенных патоморфологических исследований, исключающих наличие значительных патологических процессов в клеточной структуре тканей почек и легких животных под влиянием препарата. 

1. Клиническая фармакология по Гудману и Гилману. Т.3. / под ред. проф. А.Г.Гилмана. – М.: Практика, 2006. – 176 с.

2. Навашин, С.М. Рациональная антибиотикотерапия / С.М.Навашин, И.П.Фомина. – М.: Медицина, 1982. – 496 с.

3. Позднякова, В.П. Аминогликозиды в монотерапии и в комбинациях с пенициллинами при гнойной инфекции: дис. … канд. биол. наук / В.П.Позднякова. – М., 1984. – 176 с.

4. Татотченко, В.К. Антибиотики в лекарственной форме Солютаб / В.К.Татотченко // Фарматека. – 2010. – № 14. – С. 46–50.

5. Тер-Аветисьянц, И.А. Влияние аэрозольной ингаляции гентамицина на иммунореактивность организма кролика: автореф. дис. … канд. биол. наук / И.А.Тер-Аветисьянц. – Ереван, 1987. – 187 с.

6. Трошин, А.Н. Рациональное применение ветеринарных препаратов на Кубани в 2014 году / А.Н.Трошин // Ветеринарные препараты Кубани. – 2014. – Сер. 10. – С. 28–29.

7. Тяпкина, Е.В. Рациональное использование лекарственных препаратов в ветеринарии / Е.В.Тяпкина, Л.А.Хахов, М.П.Семененко // Ветеринарные препараты Кубани. – 2014. – Сер. 10. – С. 30–31.

8. Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / под общ. ред. чл.-кор. РАМН, профессора Хабриева Р.У. – 2-изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 2005. – 832 с.

9. Ярных, В.С. Аэрозоли в ветеринарии / В.С.Ярных. – М.: Сельхозиздат, 1972. – 352 с. 

10. Электронный ресурс http://www.medafarm.ru [дата обращения 18.12.2015].